В Марина -дель -Рей, штат Калифорния, есть потрясающий маленький ресторан, который под названием «Killer Shrimp», который подает одну вещь - Srimp Soup. Это легкий в приготовлении пряного травяного супа с большим количеством бульона, аромата и небольшим ударом. Это не нуждается в причудливой презентации. Просто разделите его в большие миски и подайте. Не беспокойтесь об использовании ложек, просто подайте их с хрустящим хлебом и используйте хлеб, чтобы впитать бульон.
Ингредиенты
2 кварта куриный бульон
2 столовые ложки Розмари
5 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка земли черный перец
1 Семя сельдерея чайной ложки
чайная ложка фенхеля
1 стакан сока моллюсков
(6 унций) банка томатной пасты
1 стакан масла
1 стакан белого вина
2 фунта креветки, с хвостами
1 (1 фунт) Loaf Французский хлеб
Пошаговый рецепт
Вылейте бульон в большой горшок и перемешайте в розмаринг, чеснок, перец, семена сельдерея, семена фенхеля, сок моллюсков, томатную пасту и масло. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 1 час, время от времени помешивая.
Размешайте вино в суп и продолжайте варить и иногда перемешайте 2 часа.
Непосредственно перед подачей, добавьте креветки. Продолжайте готовить 3 минуты или пока креветки не станут непрозрачными. Подавать с хлебом для впитывания всего вкусного бульона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 497 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 497 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 15 г | 76% |
| Холестерин 235 мг | 78% |
| Натрий 804 мг | 35% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 6 мг | 30% |
| Кальций 101 мг | 8% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 440 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот шпинат и гриб -омлет делают сытный, но здоровый завтрак или бранч. Подавать с кусочком цельного зернового тоста и нарезать фрукты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Этот рецепт такой прост и вкусно. Вся моя семья любит это. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 кольца...
Каштальная мука делает очень уникальные блины, которые оказались без глютена и пшеницы. Дымкий, ореховый вкус каштальной муки дополняет как пикантные, так и сладкие начинки. Попробуйте их фарширован...
Этот вкусной чатни изготовлен в основном в кухонном комбайне и является отличной стороной для индийской кухни или даже чипсов. Отлично замораживает. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5...
Эта японская заправка для салата легкая и ароматная. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 14 Урожай: 1 3/4 чашки Ингредиенты чашка рублена лук чашка арахисового масла чашка...