Этот шпинат и гриб -омлет делают сытный, но здоровый завтрак или бранч. Подавать с кусочком цельного зернового тоста и нарезать фрукты.
Ингредиенты
3 большие яичные белки
1 большое яйцо
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
1 столовая ложка измельченного сыра чеддер с уменьшенным жиром
чайная ложка соли
чайная ложка красного перца хлопья
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка оливкового масла
чашка нарезанные свежие грибы
чашка нарезанную кубиками зеленый лук
2 столовые ложки мелко нарезанный красный сладкий перец
1 стакан разорванного свежего шпината
чашка нарезанную кубиками свежие помидоры
Пошаговый рецепт
Взбейте яичные белки и яйцо вместе в маленькой миске. Смешайте в пармезане, чеддер, соль, хлопьях красного перца, чесночном порошке, мускатном орехах и перцем.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить грибы, зеленый лук и сладкий перец до нежного, около 5 минут. Добавьте шпинат и варите, пока не погадают, от 1 до 2 минут. Добавьте помидор, затем вылейте яичную смесь. Когда яичная смесь начинает устанавливаться, поднимите края и дайте сырой части течь внизу. Готовьте, пока яичная смесь не наступит, от 10 до 15 минут.
Разрежьте на клинья и сразу подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 114 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 114 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрий 490 мг | 21% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 25 мг | 125% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 450 мг | 10% |
Вам может понравиться
Острый сладкий соус, который выиграл восторженные отзывы от всех, кто попробовал его. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 40 Урожай: 5 чашек...
Очень уникальный и влажный тыквенный хлеб. Наша семья любит эти мини -хлеб. Отлично подходит для закусок в любое время. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время...
Этот кингри, усыпанный грушевым клюквенным соусом просто потрясающий. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 8...
Куриная марсала в стиле ресторана с солеными грибами портобелло. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 8 столовых ложек...
Это самая лучшая вяленая, которую вы когда -либо пробовали, я пробовал много из них, и этот лучший - вы наградите меня за это! Я использую оленину, когда доступна, но дешевый круглый стейк также...