Этот шпинат и гриб -омлет делают сытный, но здоровый завтрак или бранч. Подавать с кусочком цельного зернового тоста и нарезать фрукты.
Ингредиенты
3 большие яичные белки
1 большое яйцо
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
1 столовая ложка измельченного сыра чеддер с уменьшенным жиром
чайная ложка соли
чайная ложка красного перца хлопья
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка оливкового масла
чашка нарезанные свежие грибы
чашка нарезанную кубиками зеленый лук
2 столовые ложки мелко нарезанный красный сладкий перец
1 стакан разорванного свежего шпината
чашка нарезанную кубиками свежие помидоры
Пошаговый рецепт
Взбейте яичные белки и яйцо вместе в маленькой миске. Смешайте в пармезане, чеддер, соль, хлопьях красного перца, чесночном порошке, мускатном орехах и перцем.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить грибы, зеленый лук и сладкий перец до нежного, около 5 минут. Добавьте шпинат и варите, пока не погадают, от 1 до 2 минут. Добавьте помидор, затем вылейте яичную смесь. Когда яичная смесь начинает устанавливаться, поднимите края и дайте сырой части течь внизу. Готовьте, пока яичная смесь не наступит, от 10 до 15 минут.
Разрежьте на клинья и сразу подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 114 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 114 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрий 490 мг | 21% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 25 мг | 125% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 450 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот торт по случаю дня рождения собаки очень веселый. Я сделал это для моей собаки, и она все это съела. Мед не обязательно, но делает торт более слабым угощением для собаки. И да, я попробовал ...
Печенье - в основном лучшее на этой планете, и я всегда ищу разные способы съесть его. Мне нравится использовать печенье Biscoff. У этого есть больше карамельного вкуса, где, как у другого печенья...
Совершенствовал этот рецепт кукурузного хлеба в течение многих лет. Моя южная семья не любит сладкий кукурузный хлеб. Трудно найти хороший рецепт. Должен быть влажным и маслянистым. Вершина с маслом...
Этот рецепт рыбы с панировкой - простой, повседневная семейная еда. Вся моя семья, в том числе моя 18-месячная, любит это вкусное, простое рыбное блюдо. Вкусный! Время подготовки: 15 минут Время...
Безусловные фрикадельки филе в томатном бульоне с рисом и оттенком мяты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...