Шпинатный гриб омлет

35 минут
2 порции

Этот шпинат и гриб -омлет делают сытный, но здоровый завтрак или бранч. Подавать с кусочком цельного зернового тоста и нарезать фрукты.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 3 большие яичные белки

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка тертого сыра пармезан

  • 1 столовая ложка измельченного сыра чеддер с уменьшенным жиром

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка красного перца хлопья

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка оливкового масла

  • чашка нарезанные свежие грибы

  • чашка нарезанную кубиками зеленый лук

  • 2 столовые ложки мелко нарезанный красный сладкий перец

  • 1 стакан разорванного свежего шпината

  • чашка нарезанную кубиками свежие помидоры

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте яичные белки и яйцо вместе в маленькой миске. Смешайте в пармезане, чеддер, соль, хлопьях красного перца, чесночном порошке, мускатном орехах и перцем.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить грибы, зеленый лук и сладкий перец до нежного, около 5 минут. Добавьте шпинат и варите, пока не погадают, от 1 до 2 минут. Добавьте помидор, затем вылейте яичную смесь. Когда яичная смесь начинает устанавливаться, поднимите края и дайте сырой части течь внизу. Готовьте, пока яичная смесь не наступит, от 10 до 15 минут.

  3. Разрежьте на клинья и сразу подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

114 Калории
Жиры
Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 114
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 96 мг 32%
Натрий 490 мг 21%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 3г
Белок 13г
Витамин С 25 мг 125%
Кальций 93 мг 7%
Железное 2 мг 8%
Калий 450 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

День рождения собачьего торта

Этот торт по случаю дня рождения собаки очень веселый. Я сделал это для моей собаки, и она все это съела. Мед не обязательно, но делает торт более слабым угощением для собаки. И да, я попробовал ...

Звезда булочки с печеньем

Печенье - в основном лучшее на этой планете, и я всегда ищу разные способы съесть его. Мне нравится использовать печенье Biscoff. У этого есть больше карамельного вкуса, где, как у другого печенья...

Мария чугун

Совершенствовал этот рецепт кукурузного хлеба в течение многих лет. Моя южная семья не любит сладкий кукурузный хлеб. Трудно найти хороший рецепт. Должен быть влажным и маслянистым. Вершина с маслом...

Простые ранчевые панированные рыбные филе

Этот рецепт рыбы с панировкой - простой, повседневная семейная еда. Вся моя семья, в том числе моя 18-месячная, любит это вкусное, простое рыбное блюдо. Вкусный! Время подготовки: 15 минут Время...

Albondigas sinaloense

Безусловные фрикадельки филе в томатном бульоне с рисом и оттенком мяты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...