Ужин

Корейская пряная курица и картофель (Tak Toritang)

60 минут
4 порции

Очень легкая еда! Куриные бамметы, картофель, морковь и лук варите в остром соусе, который лучше всего подходит с белым рисом. Вы можете найти корейскую пасту с острым перцем на корейском/азиатском рынке. Я не пытался искать в продуктовом магазине. Его корейское имя - «gochujang». Подавать с горячим приготовленным рисом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунта куриных бамметт

  • 2 больших картофеля, разрезая на большие куски

  • 2 морковь, разрезая на 2 дюйма

  • 1 большой лук, разрезая на 8 штук

  • 4 гвоздика чеснока, измельченный

  • чашка воды

  • чашка соевого соуса

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 3 столовые ложки Gochujang (корейская паста с острым перцем)

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле на среднем огне смешайте курицу, картофель, морковь, лук, сахар и чеснок. Вылейте воду и соевый соус, и добавьте сахар и пасту с острым перцем.

  2. Доведите до кипения, уменьшите огонь до низкого уровня и варите 45 минут, пока куриные соки не прочнут, овощи не станут мягкими, а жидкость утолщена.

Примечание редактора:

Вы можете найти GoChujang, корейская паста с острым перцем, на корейских/азиатских рынках или в Интернете.

Пищевая ценность (на порцию)

447 Калории
14г Жиры
55 г Углеводы
26 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 447
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 59 мг 20%
Натрий 1994 мг 87%
Общее углевод 55 г 20%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 14 г
Белок 26г
Витамин С 42 мг 210%
Кальций 64 мг 5%
Железный 3 мг 18%
Калий 1141 мг 24%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Веганская лазанья II

Веганская версия старого фаворита, легко модифицировать для маникотти, фаршированных раковинов или с большим, меньшим или разным овощами. Если вы хотите немного веганского сыра, перед выпечкой...

Вкусные куриные бедра в остром соусе

Эти запеченные куриные бедра в соусе - еще один восхитительный рецепт, которую делает моя мама, и я наконец получил рецепт. Нежные куриные бедра и острый соус идеально подаются над рисом. Взрослым и...

Juans stovetop bacon Burgers

Вкусная плита Skillet Burgers. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 гамбургеров Ингредиенты 1 фунт худой говяжий фарш соль и молотый...

Неаккуратный джо для толпы

Это простой и легкий рецепт для создания небрежных Джо для 24 или более людей. Да, я знаю, какой хороший рецепт неряшливого Джо использует Manwich? В этом случае он используется в качестве основания...

Вегетарианский неаккуратный Джо

Это комбинация многих рецептов и экспериментов. Это получило большие пальцы от всех, кто пробовал это до сих пор. Он также может быть сделан с TVP, наземной индейкой или даже говяжьим фаршем вместо...