Эти маленькие лимонные печенья с глазурью - это нечто среднее между Мадлен и лимонным пирогом. Их легко заморозить на потом, и они делают отличные печенья. Наслаждаться! Храните в герметичном контейнере на срок до 1 недели.
Ингредиенты
Печенье:
3 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
1 чашки белого сахара
1 стакан безлелентного масла, смягченное
2 больших яиц
1 стакан световой сметаны
2 чайные ложки тертой лимонной цедры лимона
Глазурь:
1 чашки сахарной пудры
1 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовые ложки молока
2 чайные ложки тертой лимонной цедры лимона
Пошаговый рецепт
Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе в большой миске.
Кремовый сахар и масло вместе с электрическим миксером на средней скорости до пушистого. Добавить яйца по одному, смешивая, пока не включено. Уменьшите скорость до низкого уровня и взбейте в сметане и цедро лимона. Добавьте смесь муки и перемешайте, пока не смешано.
Охладите тесто до слегка твердого, около 1 часа.
Отрегулируйте стойки для духовки до положения верхнего среднего и нижнего среднего и нагреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Строка 2 выпечка с пергаментной бумагой.
Сбросьте закругленные столовые ложки теста на подготовленные печь, расстояние печенья на расстоянии 2 дюйма друг от друга.
Выпекайте до того, как только не золотится по краям, около 15 минут, переключение и вращающиеся листы на полпути через время выпечки (один лист печенья занял около 12 минут, другой лист в конечном итоге занял 16 минут). Охладите на противне в течение 1 минуты, прежде чем снимать на стеллаж, чтобы остыть, еще на 8-10 минут.
В то время как печенье прохладно, смешайте сахарную пудру, лимонный сок, молоко и цедру лимона для глазурки вместе и слегка сбрызните печенье, когда они почти полностью охлаждаются.
Пищевая ценность (на порцию)
| 131 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 131 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 72 мг | 3% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 17 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это мой кокосовый пирог, когда я развлекаю много людей, или мне нужно что-то принести для полотки. Он сделан из пахты, который делает его супер влажным и вкусным, и его очень легко сделать. В...
Этот торт из сладкого картофеля пахнет осенью благодаря корицу и гвоздики, и это просто веганский. Здесь нет никаких труднодоступных ингредиентов, только сладкий картофель, сахар, муку, масло и...
На днях я хотел сделать особый десерт для своих гостей и подумал о десертных блинах, поэтому я объединил блины с домашним малиновым сорбетом - большой хит! Время подготовки: 30 минут Время...
Тесто печенья миндаля! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты чашка масла, смягченное чашка белого сахара Кубок...
Подавать теплым с мороженым, замороженным со сливочным сыром или всем его одиноким. Этот торт всегда удовольствие. Порции: 12 Урожай: От 1 до 9 - квадратный торт Ингредиенты чашка сокращения чашка с...