Лучший лимонный кекс, увенчанный сладкой лимонной глазурью.
Ингредиенты
Кексы:
чашка белого сахара, или больше по вкусу
чашка масла, смягченное
2 яйца
2 чайные ложки лимонного экстракта
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 чашки универсальной муки
чашка холодного молока
Иней:
3 столовые ложки масла, смягченное
2 чайные ложки лимонного экстракта
1 чайная ложка молока, или больше по мере необходимости
1 стакана сахара кондитерских изделий или более по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка или линия 12 чашек для кексов с бумажными вкладышами.
Взбить белый сахар, 1/2 стакана масла, яйца и 2 чайных ложки лимонного экстракта вместе в миске с помощью электрического миксера до однородного и сливочного; Добавьте разрыхлитель и соль и взбейте до гладкого. Медленно перемешайте муку, чередующуюся с холодным молоком, в масляную смесь, пока тесто не будет смешано. Выложите тесто в приготовленные чашки для кексов.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, 15-20 минут.
Взбейте 3 столовые ложки масла, 2 чайные ложки лимонного экстракта и молоки вместе до однородного состояния. Бить кондитерские кондитерские изделия в смесь масла до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция; Распределите на кексы.
Примечание повара:
Вы можете легко заменить любой экстракт, который вам нравится как тесто, так и глазури.
Добавьте пищевую окраску в глазурь, если вы хотите, чтобы она тоже выглядела "Lemony".
Пищевая ценность (на порцию)
| 262 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 262 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 161 мг | 7% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 53 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот пирог яблочного пюре быстро и легко сделать. Мы едим его на завтрак в нашем доме! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 1 8-дюймовый...
Легкий цитрусовый лед. Вместо этого я часто использую апельсины. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 6 Урожай: 1 9х9 дюймового блюда...
Это фаворит, который я делал несколько раз в моей скороварке. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 4 часа 40 минут Общее время: 5 часов 50 минут Порции: 8...
Это традиционный ближневосточный десерт, приготовленный из маневры и йогурта, затем пропитанный сиропом розовой воды. Я получил этот рецепт от моей невестки. Время подготовки: 20 минут Время...
Это победитель первого места в категории «Орех», а также лауреат премии «Лучший шоу» за национальный чемпионат Американского совета по пирогам 2000 года. Время подготовки: 30 минут Время...