Мы просто любим нашу пасту цуккини дома. Я хожу каждое воскресенье на наш фермерский рынок и запастись! Сегодня у меня даже был оставшийся свежий шпинат с недели, и я решил добавить его. Вы можете опустить, но если у вас есть шпинат или любые другие оставшиеся овощи, продолжайте и добавьте их! Наслаждаться.
Ингредиенты
Старайте большие креветки, очищенные и деформированные
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла, или по вкусу, разделенные
2 цуккини
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка морской соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
1 лимон, узубленный или вкусный
чашка свежего шпината (необязательно)
Чашка куриного бульона
1 столовая ложка каперсов, слива
Пошаговый рецепт
Сезовать креветки слегка с солью и перцем.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить креветки; Готовьте до непрозрачного, от 2 до 3 минут на сторону. Перенести в миску.
Разрежьте цуккини в лапшу, используя спирализатор, оснащенный большим лопаточным измельчением. Нарежьте немного более короткие кусочки.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в той же сковороде на среднем огне. Добавьте лапшу цуккини, чеснок, 1/2 чайной ложки морской соли и 1/4 чайной ложки перца. Готовьте и перемешайте до слегка смягченного, от 2 до 3 минут. Добавить лимонную цедру, шпинат и куриный бульон. Готовьте, пока жидкость не уменьшится на 1/4, около 5 минут. Добавьте креветки и каперсы. Готовьте, пока креветки не будут нагреты, еще примерно на 1 минуту. Сбрызните оставшееся оливковое масло сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 274 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 274 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 1009 мг | 44% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 66 мг | 332% |
| Кальций 99 мг | 8% |
| Железный 9 мг | 51% |
| Калий 605 мг | 13% |
Вам может понравиться
Они говорят, что ваша самая большая сила - ваша самая большая слабость; Та же самая крахмаливая сладость, которая делает этот клубень таким популярным блюдом из праздничного бокового заведения, также...
Эта запеченная запеканка ананаса, приготовленная из хлеба, измельченного ананаса, яиц и специй с ужином с ветчиной. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут...
Это рецепт запеченной фаршированной креветки с панировочными крошками. Я люблю подавать это блюдо, когда у меня есть гости на ужин, потому что я могу приготовить креветки в начале дня. Я всегда...
Это был наш первый вегетарианский рецепт и выдержал испытание временем, теперь один из наших основных рецептов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...
Этот рецепт выходит из моей прабабушки Берты Ива Стейнбек. Она действительно была тетей Джона Стейнбека. Она жила в Холлистере, штат Калифорния, и умерла в 30 -х годах. Я делал это с 5 лет, когда мне...