Lemonopita легко сделать с греческим йогуртом, лимонным соком и цедрой, а также с большим количеством измельченного Phyllo для восхитительного греческого десерта.
Ингредиенты
Сироп:
3 стакана белого сахара
2 стакана воды
4 лимона, узубные и соки (разделенные)
Торт:
1 (16 унций) Пакет Phyllo Тесто, размороженное, если заморожен
7 унций в греческом стиле йогурт
1 стакан подсолнечного масла
3/4 стакана белого сахара
5 больших яиц
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка выпечки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте 9x13-дюймовый противень с маслом.
Удалите листы Phyllo из упаковки. Разрывайте каждый лист грубо в клочки и накапливайте на противне. Позвольте измельченному Phyllo немного высыхать, пока вы готовите оставшиеся ингредиенты.
Сделайте сироп: смешайте сахар, воду и цедру 2 лимонов в кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения и варите 8 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок из всех 4 лимонов. Позвольте сиропу остыть, пока вы готовите торт.
Смешайте йогурт, масло, сахар, яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель и оставшуюся цедру лимона в блендере или кухонном комбайне. Смешайте вместе на высокой скорости до пены, около 2 минут. Вылейте смесь лимона-яйца на терпкий филло в противень. Аккуратно перемешайте все вместе, пока яичная смесь не распределяется равномерно, гарантируя, что нет сухих пятен филло.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не станет золотой, а наборный набор, около 45 минут.
Снимите Lemonopita из духовки и сразу же разделите охлажденный сироп над горячим пирогом. Отложите в сторону до тех пор, пока большая часть сиропа не впитана, по крайней мере, 1 час. Нарежьте на квадраты и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 605 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 97г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 605 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрий 344 мг | 15% |
| Общее углевод 97 г | 35% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 70 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 54 мг | 269% |
| Кальций 127 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 281 мг | 6% |
Вам может понравиться
Простой пирог из сливочного сыра, запеченного в корке Graham Cracker и покрытый сочной клубникой и черникой. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 8...
Этот простой, вкусный рецепт яблочного торта был в нашей семье в течение нескольких поколений. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 25...
Этот пирог на самом деле лучше на второй день. Таким образом, лучший план - сделать это за день до того, как он вам понадобится, и позволить ему сидеть в холодильнике на ночь. Время подготовки: 30...
Эти мини -смесь с лимонными тортами - быстрый и простой способ насладиться одной порцией десерта без искушения съесть целую кастрюлю! Не любите чернику? Все в порядке, попробуйте вместо этого...
Самый простой рецепт Apple Crisp доказывает, что меньше, когда дело доходит до яблок. Я вырос с этим рецептом, и он никогда не перестает произвести впечатление. Если у вас есть небольшие запеканки...