Я люблю яичный салат, но всегда искал более здоровый вариант для майонеза. Однажды у меня было изобилие авокадо, и я решил поэкспериментировать. Я уверен, что я сделал! Подавать с крекерами, хлебом или само по себе. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и я!
Ингредиенты
8 яиц
авокадо, очищен и ямы
чашка нарезанного зеленого лука (необязательно)
1 чайная ложка, приготовленная желтая горчица
чайная ложка паприка
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите яйца в кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения, выньте с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 15 минут. Удалите яйца из горячей воды, охладите под холодной проточной водой и очистите. Нарезать яйца и перенести в салатную миску.
Mash Avocado в отдельной миске с использованием вилки. Смешайте пюре из авокадо, желтую горчицу и паприку с яйцами, пока не будет тщательно смешено. Приправить солью и черным перцем.
Примечание повара:
Целый маленький авокадо тоже будет работать. Вы всегда можете добавить хлопья красного перца для удара. Этот рецепт очень универсален!
Пищевая ценность (на порцию)
| 187 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 187 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 372 мг | 124% |
| Натрий 157 мг | 7% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 4 мг | 19% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 278 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я искал другой способ подавать фрукты на вечеринке, и это просто заскочило в мою голову: почему бы не сделать шашлыки для фруктов? Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 5...
Этот освежающий световой кукурузный салат идеально подходит для лета и легко изготавливать. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 4...
Этот острый суп - начинка и вкусно. Это хороший способ проникнуть в вашу диету. Подавать с лаваром или чипсами. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 15 минут...
Я немного возился с тем, что я нашел в других рецептах, и это результат. Я думаю, мне нравятся мои результаты. Я перемешивал в маленькой горстке тыквенных семян со вкусом тамари как раз перед подачей...
Идеально приправленные, сочные наземные гамбургеры филе, обжаренный лук и сыр чеддер объединяются для опыта расточки для небес! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут...