Вкусная и легкая смесь картофеля и лука -порея в вегетарианском бульоне.
Ингредиенты
4 лука, только белые части
4 гвоздика чеснока, рубка
2 столовые ложки соленого масла
3 среднего рассеянного картофеля, вычищенный и нарезанный
3 чашки овощного бульона
1 чайная ложка итальянской приправы
чайная ложка высушенной розмари
чашка жира пол-половины
1 ущипнуть молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нарежьте лук -порей вдоль и вымойте грязь между слоями. Поместите и поместите в большую миску с чесноком.
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук -порей и чеснок и варить, часто помешивая, в течение 5 минут. Добавьте картофель, овощный бульон, итальянскую приправу и розмари. Довести до кипения; Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Удалите с огня и дайте супу ненадолго. Перевести смесь в блендер или кухонный комбайн и пюре в партиях. Верните суп в кастрюлю и добавьте наполовину и приправьте черным перцем. Осторожно разогреть, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 275 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 275 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 458 мг | 20% |
| Общее углевод 48 г | 18% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 44 мг | 218% |
| Кальций 131 мг | 10% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 919 мг | 20% |
Вам может понравиться
Вкусная альтернатива пасте! Это блюдо сочетает в себе жареную спагетти -сквош с обжаренной спаржей, луком, чесноком и козьим сыром, отделанный свежим тимьяном и базиликом. Украсить несколькими...
Это легкое и вкусное тушеное мясо делает идеальную весеннюю еду, особенно когда подается над рисовым пилафом. Это фаворит моих детей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее...
Очень вкусно и легко сделать. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты Паунд Пенне Паста фунт худой говяжий фарш 1 (26...
Этот лепешка со своим знойным вкусом создает уникальную закуски или может быть подан в клиньях, чтобы дополнить основное блюдо. После посещения летних барбекю и удачи по горшкам, где я сначала...
Суп из чили из говядины, упакованный вкусом на рисе и увенчан сыром или сметаной. Отлично подходит для компании, кемпинга и замораживания. Подавать суп над рисом. При желании верхний суп со сметаной...