Легкий веганский чизкейк ... добавлен нулевой сахар! Эти низкокалорийные, декадентские веганские чашки с чизкейком на вкус как любовь к ребенку обычного чизкейка и торта с мороженым! Для хранения я выровняю пластиковый контейнер с пергаментной бумагой, расположена маленькие торты в одном слое, не касаясь. Они прекрасно держатся в холодильнике в течение целой недели и могут храниться в морозильной камере в течение месяца, если они хранятся в формы с полиэтиленовой пленкой.
Ингредиенты
Корка:
чашка нарезанные сушеные абрикосы
Кубок сушеная клюква
чашка нарезанных грецких орехов
Веганское яйцо:
1 столовая ложка льна семян
2 столовые ложки горячей воды
Наполнение:
чашка несладкого кокосового крема
2 столовые ложки воды
лимон, узубленный
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка порошка стевии
пищевой спрей
Пошаговый рецепт
Замочите абрикосы в небольшой миске с водой в течение 10 минут и сразу слейте. Замочить черепку в другой маленькой миске на 20 минут; Слейте немедленно. Объедините абрикосы и клюкву в кухонном комбайне и смесь в течение 25 секунд. Перенести в миску.
Поместите 1/2 чашки грецких орехов в кухонный комбайн и смесь. Верните фрукты в кухонный комбайн и обрабатывайте, пока не образуется мяч. Добавьте оставшиеся 1/4 чашки грецких орехов и обрабатывайте, пока грецкие орехи не будут разбиты на небольшие, но все еще видимые кусочки, примерно на 20 секунд больше. Перевести смесь коры в миску.
Смешайте леневую еду и горячую воду в маленькой миске и дайте сидеть 5 минут.
Смешайте льняной смесь, кокосовый крем, воду, цедру лимона, ванильный экстракт и стевию в блендере. Обрабатывать до очень плавного. Добавьте дополнительный кокосовый крем по 1 столовой ложке за раз, если смесь не смешивается гладко.
Слегка распылите 12 силиконовых мини -чашек для кексов и поместите их на противень. Разрежьте 3-дюймовый квадрат пергаментной бумаги. Поместите скудную столовую ложку смеси коры внутри каждой чашки и используйте квадрат пергамента, чтобы равномерно толкнуть кору. Повторите с оставшимися плесенью и смесью коры. Ложка, заполняющая чашки, чуть ниже вершины.
Нажмите на противень с заполненными формами на стойке, чтобы выпустить любые пузырьки воздуха. Накрыть пластиковой пленкой и поместите в морозильник не менее 12 часов.
Снимите плесени из морозильной камеры и сразу же выложите чизкейки на тарелку с пергаментной бумагой. Разрешить разморозить как минимум за 10 минут до подачи.
Примечание повара:
Используйте только силиконовые мини -формы для кексов, в противном случае невозможно удалить торты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 100 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 100 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 103 мг | 2% |
Вам может понравиться
Лайм ароматизированное печенье. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 36 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты чашка масла 1...
Отличный пудинг "белый как снежный", который на вкус как сливочный заварной крем. Этот рецепт содержит сырые яйца. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и...
Я диабетик, и этот пирог имеет очень хороший вкус. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 рецепт теста для 9 -дюймового пирога с одной корочкой 1 стакана сплошного пюре из тыквы чайная...
Вкусный мятный чизкейк, зажатый между двумя слоями хрустящего шоколада. Отлично подходит для рождественского печенья! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...
Эти вкусные лакомства идеально подходят для Хэллоуина. Хрустящий и сладкий с небольшим количеством жуткости. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 1 час Общее...