Эти батончики Linzer Torte Cookie являются версией классического австрийского десерта. Ореховое тесто с консервами и решеткой. Красивое угощение на праздники.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка несоленого масла, смягченное
1 большое яйцо
1 чайная ложка лимонной цедры
2 чашки универсальной муки
Кубка бланшированного просеиваемого миндаля, земля
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка земли гвоздики
1 стакана малинового джема
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте противень выпечки 7x11 дюймов.
Кремовый сахар и масло вместе в средней миске с электрическим миксером. Взбить яйцо и цедра лимона.
Размешайте муку, молотый миндаль, корицу и гвоздику вместе в отдельной миске. Постепенно перемешайте сухие ингредиенты в влажные ингредиенты. Тесто будет жестким и, возможно, потребуется разместить вручную, чтобы собраться вместе.
Разделите тесто пополам. Нажмите на половину в нижнюю часть подготовленной кастрюли. Поместите оставшуюся половину на слегка посыпанную посыпанную поверхность и сверните ее руками в длинную веревку диаметром 1/2 дюйма.
Нанесите джема на тесто в сковороде. Разрежьте тесто веревку на длины и расположите их через варенье в схеме решетки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока верхняя кора не станет золотой, около 40 минут.
Снимите из духовки и установите кастрюлю на решетку, чтобы остыть, прежде чем разрезать на 1x2-дюймовые стержни.
Вырезание Cookie (WindowPane) вариация:
После завершения шага 3, поверните тесто до толщины 1/8 дюйма и нарежьте на раунды, используя резак печенья. Поместите печенье на 2 дюйма друг от друга на выпечках с пергаментом. Вырежьте меньший круг из центра 1/2 печенья. Выпекать в предварительно разогретой духовке до твердого и светло -коричневого по краям, от 10 до 12 минут. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. Распределите джема сверху прохладного, твердого печенья, затем сэндвич-вырезанное печенье сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 114 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 38 | |
| Калории 114 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 24 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот влажный, тропический пирог сочетает в себе кокосовый и бананы и увенчан ром-соусом из ананаса. Идеально подходит для семейных собраний, специального обеда или дня «только потому, что я люблю...
Бабушка Дарси дала мне этот рецепт пирога с желудью много лет назад. С тех пор у нас всегда есть ее сквош на День Благодарения вместо тыквы, и мне это намного лучше! Время подготовки: 10 минут Время...
Этот рецепт пирога с шоколадным пудингом отлично подходит для детей. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты...
Сладкая конфета с легкой терпкостью для всех, чтобы насладиться! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Домашний пудинг из ирисовки с оттенком бурбона увенчан разрушенным беконом, взбитыми сливками и засахаренными орехами пекан. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное...