Любимый Лизас Карн Асада Маринад

Сочный и ароматный Карн Асада начинается с восхитительного Marne Marinade Carne Asada. Этот рецепт начинается с 24-часового маринада, позволяя фланговому стейку впитывать все вкусные и свежие ароматы перед грилем.

Независимо от того, подаете ли вы это как тако, салат или просто пожимаете нежный, насыщенный ароматом стейк, это будет лучшая карн-асада, которую вы когда-либо испытывали.

Что такое Карн Асада?

Carne Asada - это мексиканское блюдо с стейком, маринованным в смеси сока лайма и приправы. Это буквально переводится как «жареное мясо», поэтому стейк традиционно жарен.

Узнайте больше: что такое Карне Асада?

Что такое Карне Асада Маринад?

Этот Marinade Carne Asada заполнен вкусными ингредиентами, как:

Фруктовый сок
Оранжевый сок, лимонный сок и сок лайма добавляют фруктовый вкус к этому маринаду.

Соевый соус
Соевый соус придает богатый, пикантный вкус стейку.

Приправы и специи
Этот маринад включает кинзу, чеснок, порошок чили, тмин, паприку, перец и орегано.

Копченый и высушенный перец халапеньо
Тонко нарезанный перец чипотла добавляет удар огня.

Оливковое масло
Оливковое масло сохраняет стейк влажный и помогает зафиксировать ароматы.

Как сделать Карн Асада Маринад

Сделать этот Marinade Carne Asada настолько прост: просто смешайте все ингредиенты в миске. Зарезервируйте 1 чашку маринада для использования после приготовления стейка. Затем поместите избитый стейк в маринад и дайте ему сидеть 24 часа.

Как долго мариновать Карн Асада

Этот рецепт требует 24 -часового маринационного времени, и мы согласны с тем, что 24 часа принесут наиболее ароматный и влажный Карн Асада. Однако в течение ночи или даже нескольких часов в маринаде лучше, чем ничего.

Как сделать Карн Асада

После того, как ваш стейк маринован, поставьте его на предварительно разогретый гриль и приготовьте свою предпочтительную доноту. Около 5 минут на каждой стороне даст стейк среднего рода. Вылейте зарезервированный маринад на стейк и подайте.

Советы по сообществу и похвала

«У меня не было консервированного чипотла, но я использовал все остальное, и моя семья любила это. Даже мой 3 -летний сын, которому не нравится говядина на прошлой неделе и сделает это снова завтра », - говорит Hollyep702. «Мы сделали Fresh Pico de Gallo, добавили немного больше лука и кинзы на вершине. Остальная часть нашей еды принесла специю, которая это необходимо, но это было здорово».

«Это было так восхитительно! Я думаю, мне даже понравилось лучше, чем получить мясо Карн Асада на местном мексиканском рынке. У него был цитрусовый вкус, который заставил его казаться таким легким и свежим. Это очень хорошо сработало для гриля до среднего редкого, и и Он продолжал готовить, когда мы сняли его, чтобы стать средним. Моей семье это очень понравилось !! Это хранитель », - бродят Доброун.

«Это удивительно. Это совершенно острое. Я получил Карн Асаду из нескольких разных мест. Но этот рецепт намного лучше. Я добавил красный перец, а не паприка, которая дала ему больше тепла. У меня был маринованный в течение 24 часов. Я Добавлен немного больше чеснока и перец чипотла в соусе Adobo в банке, но я не могу объяснить, насколько это хорошо ..... вам нужно сделать », - по словам Мариссы Фостер.

Редакционные взносы Бейли Финк

Маринад:

• чашка апельсинового сока

• чашка лимонного сока

• чашка лайма сок

• 1 пучка свежая кинза, нарезанная

• чашка соевого соуса

• 4 гвоздика чеснока, рубка

• 1 столовая ложка порошка чили

• 1 столовая ложка наземной тмин

• 1 столовая ложка наземной паприки

• 1 столовая ложка земли черный перец

• 1 чайная ложка мелко нарезанного консервированного перец чипотла

• 1 чайная ложка сушеного орегано

• чашка оливкового масла

Жареное мясо:

• 3 фунта бокового стейка