Ужин

Тушеное мясо из говядины Луизианы

165 минут
8 порций

Говядина тушеное мясо с помидорами, морковью и изюмом, приправленная патокой и подается с парированным рисом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Общее время:
2 часа 45 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка сельдерея соль

  • чайная ложка чесночной соль

  • чайная ложка черного перца

  • чайная ложка молотого имбиря

  • 3 фунта, жареный, разрезать на 2-дюймовые кусочки

  • 2 столовые ложки капельки бекона

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 3 среднего лука, нарезанный

  • чашка красного вина уксус

  • чашка патоки

  • чашка воды

  • 6 морковь, нарезанная

  • Кубок изюм

  • 4 стакана приготовленного риса

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку, соль, соль сельдерея, чесночную соль, черный перец и молотый имбирь в маленькой миске. Посыпать смесь равномерно на говядину.

  2. Нагрейте большой горшок с тяжелым дном на среднем огне. Добавьте капельки с беконом. Коричневые говядину в кастрюле, помешивая по мере необходимости. Слейте лишний жир.

  3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, лук, уксус, патоку и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Накрыть и варить 2 часа.

  4. Добавьте морковь и изюм и варите еще 30 минут, или пока морковь не станет нежной. Подавать с приготовленным на пару рис.

Пищевая ценность (на порцию)

499 Калории
19г Жиры
57г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 499
Дневная норма
Общий жир 19 г 25%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 77 мг 26%
Натрий 611 мг 27%
Общее углевод 57 г 21%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 22 г
Белок 24г
Витамин С 10 мг 49%
Кальций 108 мг 8%
Железный 6 мг 33%
Калий 855 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеканка спаржи с консервированной спаржей

Этот сырный рецепт спаржи простой, быстрый и фантастический! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 4 яйца 4 столовые...

Имбирная говядина

Это рецепт, который использовала моя бабушка. Если вы поклонник Stroganoff, вам понравится, но у него немного больше Zing. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут...

Tex-Mex Cantry Cassonaster

Эта запеканка использует основные основные продукты кладовой для быстрой еженедельной еды. Украсить сметаной и нарезанным авокадо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее...

Легкие рыбные тако с кинтро-лаймовой заправкой

Легкие рыбные тако, жареные с удивительным маринадом и отличной заправкой из лайма кинзы. Используйте азиатскую кувню (от Wegmans), свежую сальсу и авокадо, чтобы одеться. Время подготовки: 10 минут...

Миски для лепешки с воздушной жаркой

Эти милые миски тортильи великолепны, как Diy Tostadas. Просто изложил все начинки и попросите всех сделать свои собственные. Некоторые предложения для начинков - это жареная фасоль, измельченная...