Любой, кто был в кинотеатре со мной вместе, попробовал попкорн и красную солодку вместе и оценил ароматы так же, как и я! Я определенно новичок в конфете, но этот рецепт такой прост, и результаты фантастические! Мой парень и я работали вместе, чтобы усовершенствовать этот рецепт и дали его для подарков всем нашим друзьям и семье в этом году! Наслаждаться!
Ингредиенты
1 чайная ложка пищевой соды
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка растительного масла или по мере необходимости
1 стакана неопрессованного попкорна
1 чашка нарезанного поворота со ссатости клубники (например, Twizzlers)
2 чашки сломанных маленьких кренделей
2 чашки коричневого сахара
2 чашки масла
1 стакан легкого кукурузного сиропа
1 чайная ложка сливки тартара
морская соль по вкусу
Пошаговый рецепт
Строка 2 большие выпечки с пергаментной бумагой. Измерьте пищевую соду и экстракт ванили в отдельные маленькие миски; Отложить в сторону.
Нагрейте растительное масло в большой кастрюле; Добавьте попкорн, крышку и готовьте, часто трясуясь, пока полностью не появится, около 5 минут. Переложите попкорн в большую сковороду, используя ситечко или руки, оставляя неопрестанные ядра в кастрюле. Равномерно распределяйте нарезанную солодку и разбитые крендели по попкорну.
Принесите коричневый сахар, масло, кукурузный сироп и сливки тартара до кипения в тяжелой кастрюле, постоянно помешивая. Поместите термометр конфетки в карамельную смесь и продолжайте кипятить, постоянно помешивая, пока смесь не достигнет 265 градусов по Фаренгейту (129 градусов C), около 10 минут.
Снимите карамель с огня. Размешать ваниль и пищевую соду в карамель; Он будет пениться и слегка поднимется. Вылейте горячую карамель на смесь попкорна, осторожно помешивая, чтобы равномерно покрыть. Распределите смесь попкорна на подготовленные печь для выпечки. Приправить вкус морской солью; Отложите, чтобы остыть, около 20 минут.
Разбейте смесь попкорна на куски. Хранить в герметичных мешках или контейнерах.
Примечание повара:
Я упаковал 6 подарочных пакетов (230 граммов или около 5 чашек каждый) с некоторыми оставленными для отбора проб!
Примечание редактора:
Возможно, вы захотите заселить попкорн партиями. 1/4 стакана неопрессованных ядер дает около 2 литров попкорн.
Пищевая ценность (на порцию)
| 266 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 266 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 249 мг | 11% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 2г | |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 68 мг | 1% |
Вам может понравиться
Вместо пирога сладкого картофеля (о чем я не очень люблю), я сделал кексы сладкого картофеля, и я был в восторге от результатов. Кекс или кекс? Замороженный или не урезанный? Не имеет значения-это...
Недавно я планировал партию с африканской тематикой, и я наткнулся на рецепт сомалийской закуски от этого имени. Первая версия, которую я попробовал, была для меня слишком сладкой, и все...
Самый вкусный сладкий кукурузный хлеб на свете! Я превращаю это в кексы, и они никогда не длится долго! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 12...
Это был рецепт сестры моей прадедушки. Это старик, но вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 60 Урожай: 5...
Отпразднуйте сезон с этим богатым, ореховым пирогом от Эмбер Уилсон из любви к югу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа Порции: 4...