Сороки соуса для барбекю

55 минут
32 порции

Этот домашний соус для барбекю особенно хорош на свинине или оленине. Этот рецепт делает много, так что у вас всегда есть некоторые, когда вам это нужно. Используйте это, чтобы выпить мясо только в течение последних 15 минут приготовления. Overcooking придаст травам и специям горький вкус.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
32
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка капельки бекона

  • чашка рублена лук

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 столовая ложка рубленного свежего имбиря

  • 1 чашки кетчупа

  • Кубок Вустерширского соуса

  • чашка соевого соуса

  • 1 стакан коричневого сахара, твердо упакованный

  • 1 чашка бальзамического уксуса

  • чашка свежего лимонного сока

  • 1 чайная ложка бутилированного соуса чипотля чипотла

  • 2 столовые ложки земли горчицы

  • чайная ложка измельченного сухого чили перец

  • 1 чайная ложка свежего черного перца

  • чайная ложка кошерная соль

  • чайная ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка наземного кориандра

  • чайная ложка испанской паприки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте капли с беконом в кастрюле на среднем огне. Приготовьте лук в капельках с беконом до мягкого, около 7 минут. Добавьте чеснок и имбирь. Готовьте и перемешайте еще 30 секунд. Уменьшите огонь до минимума.

  2. Размешайте кетчуп, вустерширский соус, соевый соус, коричневый сахар, бальзамический уксус, лимонный сок, соус из чипотла, горчица, молотый перец чили, перец, соль, тмин, кориандр и паприка в миске. Размешайте соус в луковую смесь и варите 20 минут, часто помешивая.

Пищевая ценность (на порцию)

50 Калории
0 г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 32
Калории 50
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 274 мг 12%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахар 11 г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 16 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 88 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучшие куриные самородки

Этот рецепт жареных куриных самородков был в нашей семье в течение многих лет. Единственная проблема заключается в том, что никогда не бывает достаточно. Это отлично подходит для вечеринок. Время...

Легкая кунжутная курица

Это сладкое и соленое блюдо простое в составе и бюджет. Добавьте брокколи и подавайте над рисом или лапшой для полной еды. Время подготовки: 7 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 22...

Оранжевые шоколадные кексы

Я уверен, что вы можете сделать это и в кастрюле. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 4...

Кленовый горчичный лосось

Быстрое жаркое на высокой температуре - один из самых ярких способов приготовления лосося. Размешайте жесткую горчичную глазурь с каменной землей и почистите ее над филе: вы покончите с подготовкой...

Против яблочных кексов отруби

Эти кексы из отрубей используют яблочное пюре и пшеничную муку для создания замечательного здорового кекса. Легко настроить чьи -то избранные вкусовой! Время подготовки: 15 минут Время...