Гвоздики добавляют легкий оттенок аромата в этот джем сливы. Интересный ингредиент для любого любимого рецепта.
Ингредиенты
5 целых гвоздик
8 чашек ятчиков и расквартированных слив
8 столовых ложек лимонный сок
8 столовых ложек воды
1 (1,75 унции) упаковка пектин с порошковым фруктом
8 стаканов белого сахара
Пошаговый рецепт
Оберните гвоздику в чизгулт или мешок для специй; Отложить в сторону.
Осмотрите 9 стеклянных банок на наличие трещин и колец на наличие ржавчины, отбрасывая любые дефектные. Погрузитесь в кипящую воду, пока джема не будет готово. Вымойте новые неиспользованные крышки и кольца в теплой мыльной воде.
Смешайте сливы, лимонный сок, воду и пектин в большой глубокой кастрюле на медленном огне. Довести до кипения.
Добавьте сахар и гвоздику. Готовьте, непрерывно помешивая, пока сахар не растворится, а смесь не достигнет 220 градусов по Фаренгейту (104 градуса C), 3-5 минут. Удалите и отбросьте гвоздику.
Налейте джем в стерилизованные банки. Протрите любые капли с губы банок и добавьте крышки. Поместите на влажное полотенце, чтобы охладить и самостоятельно; Вы услышите всплывающий звук, когда джем остынет, около 2 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 95 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 72 | |
| Калории 95 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 0 мг | 0% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Калий 31 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот хлеб не длится долго в нашем доме. Корица придает этому хлебу неожиданный вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 20 Урожай: 2 - 9x5...
Влажный и теплый угощение для завтрака, которое отлично сочетается с чашкой горячего травяного чая. Вам больше не нужно ходить в кофейню, чтобы получить отличную шпонку. Время подготовки: 15 минут...
Легкий воскресный бранч. Дети любят ароматизацию карамели. Подавать с дополнительной взбитой топпингом и чертой мускатного ореха. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 30 минут Общее время: 1...
Оригинальный рецепт требует итальянской колбасы, но этот сырный суп отлично подходит с говяжьим фарш или оленизоном. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10...
Вкусы действительно близко к настоящему соусу Tonkatsu. Настоящий соус может иметь 20 с лишним ингредиентов. Отрегулируйте ароматы по своему вкусу. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут...