Десерты

Манго с липким кокосовым рисом (Као Ниав)

35 минут
4 порции

Это мой любимый тайский десерт. В этом есть что -то очень утешительное. Я также люблю съесть его на завтрак.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла виноградного винограда

  • 1 чашки сладкого риса

  • 2 чашки кокосового молока

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки пальмового сахара, или больше по вкусу

  • 1 ущипнуть соль

  • чашка несладкого кокосового крема (необязательно)

  • 2 манго - очищенные, посеянные и нарезанные кубиками

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне; Аккуратно варите и перемешайте рис в горячем масле, пока не поджарится, от 2 до 3 минут. Добавить кокосовое молоко, воду, сахар и соль; довести до кипения. Уменьшите огонь, накрыть кастрюлю и варить, пока рис не станет мягким и не поглотит всю жидкость, от 20 до 25 минут. Размешайте кокосовый крем в рис.

  2. Выкопать рис в подачу и вернуть манго.

Примечание повара:

Обязательно следите за рисом, потому что его легко переваривать. Я раньше пытался сделать это в рисоварке, и мне не повезло, поэтому я всегда делаю это на своей плите.

Пищевая ценность (на порцию)

701 Калории
39 г Жиры
86 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 701
Дневная норма
Общий жир 39 г 49%
Насыщенный жир 31г 156%
Натрий 64 мг 3%
Общее углевод 86 г 31%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 22 г
Белок 9г
Витамин С 31 мг 153%
Кальций 48 мг 4%
Железный 6 мг 32%
Калий 570 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Eggnog Creme Brulee

Я уже давно делал крем -брюле для моей жены, и однажды она спросила меня: «Дорогая, можно ли сделать крем -брюле из Эггнога? Я думаю, что это было бы так вкусно. Итак, я купил немного Eggnog и...

Cantaloupe Cream Pie II

Это моя версия невыполненного слышимого рецепта, но это один из лучших пирогов, которые я когда-либо ел. Корка тает во рту, а пирог потрясающий. Замечательно для летнего десерта. Время подготовки...

Лимонный фиеста торт

У вас будет фиеста на вашем столе, когда вы используете этот рецепт, чтобы сделать легкий, лимонный, пушистый и праздничный пирог с лимонной обновлением с изюмом. Порции: 12 Урожай: 1 бундт...

Карамельные яблоки

Невероятно вкусные карамельные яблоки! Карамельное покрытие очень липкое, поэтому охладите яблоки в течение 15 минут или до тех пор, пока карамель не заканчивается. Время подготовки: 8 минут Время...

Abbeys Easy Chocolate Chip Cake Pook

Моя племянница сделала это печенье с вареньем для тортов в кратчайшие сроки; Они влажные, вкусные, быстрые и легкие! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут...