Десерты

Манго с липким кокосовым рисом (Као Ниав)

35 минут
4 порции

Это мой любимый тайский десерт. В этом есть что -то очень утешительное. Я также люблю съесть его на завтрак.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла виноградного винограда

  • 1 чашки сладкого риса

  • 2 чашки кокосового молока

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки пальмового сахара, или больше по вкусу

  • 1 ущипнуть соль

  • чашка несладкого кокосового крема (необязательно)

  • 2 манго - очищенные, посеянные и нарезанные кубиками

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне; Аккуратно варите и перемешайте рис в горячем масле, пока не поджарится, от 2 до 3 минут. Добавить кокосовое молоко, воду, сахар и соль; довести до кипения. Уменьшите огонь, накрыть кастрюлю и варить, пока рис не станет мягким и не поглотит всю жидкость, от 20 до 25 минут. Размешайте кокосовый крем в рис.

  2. Выкопать рис в подачу и вернуть манго.

Примечание повара:

Обязательно следите за рисом, потому что его легко переваривать. Я раньше пытался сделать это в рисоварке, и мне не повезло, поэтому я всегда делаю это на своей плите.

Пищевая ценность (на порцию)

701 Калории
39 г Жиры
86 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 701
Дневная норма
Общий жир 39 г 49%
Насыщенный жир 31г 156%
Натрий 64 мг 3%
Общее углевод 86 г 31%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 22 г
Белок 9г
Витамин С 31 мг 153%
Кальций 48 мг 4%
Железный 6 мг 32%
Калий 570 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Корицы Пальмиерс

Cinnamon Palmier Cookies стало одной из наших праздничных традиций на Рождество. Все любят эти хрустящие, сладкие угощения! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное...

Турецкие сладости

Этот десерт известен многим людям, которые читали книгу «Льва, ведьма и гардероб». Это было бы хорошо для чаепития, праздничной вечеринки, или даже если вы просто хотели кого -то удивить. Время...

Шоколадное печенье с овсяной камерой

Влажное, мягкое и богатое печенье, которое всегда хит! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 48 Урожай: 4 дюжины...

Ревийский печенье

Полезное печенье с высоким содержанием клетчатки с кокосом, овес и орехами. Когда они уйдут, вы будете воть за большим. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...

Кунжутное печенье семян я

Итальянское печенье катилось в семенах кунжута Порции: 42 Урожай: 7 дюжины Ингредиенты 4 чашки универсальной муки 1 стакан белого сахара 1 чашки сокращения чашка молока 116 чайная ложка аниса масла...