Вкусный, сладкий маринад с использованием настоящего кленового сиропа. Отлично на курице или свиной вырезке.
Ингредиенты
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка кунжутного масла
3 гвоздика чеснока, рубка
Свежий черный перец
1 чашка кленового сиропа
1 фунт свиной вырезки
Пошаговый рецепт
Смешайте горчицу, кунжутное масло, чеснок, перец и кленовый сироп. Поместите свинину в мелкое блюдо и тщательно покройте маринад. Накройте, затем расслабьтесь в холодильнике не менее восьми часов или на ночь.
Разогрейте гриль для среднего низкого тепла.
Удалите свинину с маринада и отложите в сторону. Переложите оставшийся маринад в небольшую кастрюлю и варите на плите на среднем огне в течение 5 минут.
-
Смажьте решетку маслом и поместите мясо на решетке. Гриль свинина, заливая зарезервированного маринада, в течение приблизительно 15-25 минут, или до тех пор, пока интерьер больше не станет розовым. Избегайте использования высоких температур, когда маринад будет гореть.
Пищевая ценность (на порцию)
| 288 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 288 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 189 мг | 8% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Всего сахара 31 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 559 мг | 12% |
Вам может понравиться
Эти сладкие и пряные фрикадельки с медленной плитой, приправленные медом, чили-газовым соусом и порошком пяти специй, легко выбросить вместе и немного отличаются от всех других рецептов закуски для...
Простая и абсолютно неотразимая куриная тикка масала, сделанная в мгновенной горшке со всеми ароматами Гарам Масала и куркумы. Замечательный и легкий ужин в середине недели. Время подготовки: 10...
Я люблю кукурузные собаки, которые вы покупаете на карнавалях, но хотел сделать их дома, поэтому я создал это легкое тесто для Frankfurters. Отлично подается с горчицей. Время подготовки: 20 минут...
Грибные, зеленый джакфрут и жалкий перец с кокосовым соусом аминоса подаются над лапшой Соба для ароматной еды. Это веганский, и без глютена и сои. Он также ниже на натрие, чем блюда на соевом соусе...
Мне понравились, что местная сеть ресторанов сделала так много, что я придумал свой собственный взгляд на это. Отброшенная курица с айоли чипотле и карамелизированным луком просто хорошо дополняет...