Эти жареные морковь имеют прекрасный сладкий и дымный карамелизованный вкус, и это хорошая смена темпа на летней кулинарии или обеде. Используйте морковь, которые не имеют толщины 3/4 дюйма, или вырежьте большую морковь пополам в продольном направлении для даже приготовления пищи. Один фунт должен дать от 6 до 8 средней моркови.
Ингредиенты
1 фунт моркови, очищенная и обрезанная
1 столовая ложка оливкового масла
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка кленового сиропа
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Смажьте морковь оливковым маслом и посыпать солью и перцем.
Поместите морковь на гриль, перпендикулярно решетке. Уменьшите огонь до среднего и варите, регулярно переворачивая их, пока морковь не начнет карамелизировать и не будет приготовлена в течение 14-18 минут. Переместите их в косвенное жар и продолжайте готовить, если они начнут гореть.
Смажьте морковь с кленовым сиропом и гриль еще на 1 минуту еще на 1 минуту, прежде чем переносить на тарелку. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 89 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 89 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 373 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт сладкого перца и помидоров - яркое, красивое и очень простое вегетарианское блюдо. Секрет изысканного вкуса в уксусе из трава. Мне нравится использовать белый уксус, приправленный...
Покрытие крыльев этим разрыхлительским порошком дает идеально хрустящие, золотисто -коричневые и нежные крылья. Они просто ждут, чтобы быть полученными от ваших предпочтений, и на этот раз это будет...
Эта запеканка из сквоша спагетти сама по себе делает отличную еду! Быстрый, легкий и один из моих любимых способов сделать спагетти сквош. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20...
Очень простой рецепт, если вам не нравится использовать или покупать много ингредиентов. Подавать на яичной лапше. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 10 минут...
Я изобрел этот рецепт как способ использовать оставшиеся Панко. Хищная курица с этими более высокими, чем средняя, хлебные крошки приводят к более здоровой альтернативе жареной курице, при этом...