Это мой любимый рецепт кекса не только потому, что я изобрел его, но и потому, что это действительно хорошо. Это пушисто и светло.
Ингредиенты
чашка несоленого масла, при комнатной температуре
1 стакан белого сахара
2 больших яиц, при комнатной температуре
1 чайная ложка кокосовой экстракта
1 стакан без глютена.
1 чайные ложки разрыхлитель
чайная ложка соли
чашка кокосового молока
1 пинту клубника, вкрапленная и нарезанная
1 банан, нарезанный на 12 раундов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Строка 12 чашек для кексов с бумажными вкладышами.
Взбейте масло в миске с помощью электрического миксера до однородного и сливочного; Добавьте сахар и взбейте до легкого и пушистого. Добавьте яйца по 1 за раз, к сливочному масляному масле, хорошо взбиваясь после каждого дополнения. Добавьте кокосовый экстракт и тщательно перемешайте.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль вместе в отдельной миске. Взбить 1/3 смесь муки в смеси сливочного масла на низкой скорости, пока не будет включено. Добавьте 1/2 кокосового молока в смесь с масляным маслом и взбить на низком уровне, пока не будет включено. Взбейте 1/3 смесь муки, а затем оставшееся кокосовое молоко, заканчивающее 1/3 смесью муки, пока тесто не будет просто смешано.
Ложка 2 столовые ложки теста в каждую чашку для кекса; Вверху с 1 клубничным кусочком. Ложка 1 столовая ложка теста на слой клубники; Вершина с банановым кусочком. Выложите тесто на банановый слой, чтобы полностью заполнить чашку для маффина.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 15-20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 239 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 239 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 7г | 35% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 124 мг | 5% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 18 мг | 92% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 116 мг | 2% |
Вам может понравиться
Использование масла (не маргарина) имеет важное значение для успеха этих восхитительно богатых печенья с коричневым маслом. Вам может понадобиться всего 3 чашки сахара кондиционеров для глазурки...
Моя 12-летняя внучка, Аннализ, сделала это для церковной партии и выиграла конкурс за лучший десерт. Это более вкусно, чем конфеты, в честь которого он назван! Время подготовки: 15 минут Время...
Этот торт получает свое название от своего появления после выпечки и действительно вкусно. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час...
Эти заполненные кексы восхитительны и легко сделать. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 35 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...
Это легкий десерт, который я люблю делать летом. Он состоит из песочной корочки, увенчанной слоем сливочного сыра, а затем свежей клубники и желатиновой глазурь. Подавать с дополнительной взбитой...