Крем Mascarpone используется во многих традиционных итальянских десертах, таких как тирамису, или он подается рядом с кусочком панетоне на Рождество. Попробуйте это немного или с кусочком губчатого торта - это божественное!
Ингредиенты
5 яиц, разделенные
7 столовых ложек белого сахара
1 столовая ложка бренди
2 (8 унций) контейнеры маскарпоне сыр
чашка тяжелых сливок
Пошаговый рецепт
Смешайте яичные желтки и сахар в большой миске; Взбить с помощью электрического миксера до пенистых и бледных. Добавить сыр бренди и маскарпоне. Продолжайте бить, пока смесь не станет твердой, около 5 минут.
Взбить яичные белки в стеклянном, металлическом или керамической миске, пока не образуются жесткие вершины. Взбить крем в отдельном охлажденном стекле или металлической миске, используя электрический миксер, пока не образуются мягкие пики. Аккуратно сложите яичные белки и взбитые сливки в смесь маскарпоне с шпателем или деревянной ложкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 404 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 404 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 47% |
| Насыщенный жир 20 г | 100% |
| Холестерин 203 мг | 68% |
| Натрий 77 мг | 3% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 109 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 54 мг | 1% |
Вам может понравиться
Моя мама делала это для нашей семьи еще в 72 году. Я очень любил это тогда, как и сейчас! Очень быстро и легко сделать. Моя мама делала домашнюю корку, но у меня всегда есть проблемы с моей, и я...
Это лучший рецепт для пряничного печенья, который я когда -либо пробовал. Это выглядит сложным, но нет. Я использовал этот рецепт в течение многих лет и всегда получаю комплименты. Время подготовки...
Это вкусно с жареной свининой или курицей. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 свежих персиков - очищенные, ямы и...
Это старый рецепт Южной Дакоты. Какао является дополнительным ингредиентом. Этот рецепт сделан в двух частях. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции...
Так вкусно! Эти кексы из вишневого чизкейка наверняка быстро исчезнут после того, как вы их сделаете. Хороший рецепт, чтобы сделать день до подачи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...