Обед

Салат из картофеля пюре

30 минут
6 порций

Моя мама делала это на Пасху, чтобы идти с нашей ветчиной, и она делала это для наших встреч, когда у нас было много компании. Нам также нравится при комнатной температуре. Просто не оставляйте его больше, чем вы будете регулярно картофельным салатом. Подается теплым, он отлично сочетается с ветчиной или жареной курицей.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 5 красного картофеля

  • 5 золотой картофель Юкона

  • 2 столовые ложки масла

  • соль и перец для вкуса

  • Кубок майонеза

  • чашка приготовлена ​​горчица

  • чашка сметана

  • 1 сельдерей, мелко нарезанный

  • 1 красный лук, мелко нарезанный нарезанностью

  • 2 маленькие сладкие соленые огурцы, мелко нарезанные

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Кубик картофеля, при желании вы можете их очистить. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте водой. Готовьте на среднем огне, пока картофель не станет мягким. Слейте и поместите приготовленный картофель в большую миску.

  2. Пюль картофель с маслом, солью и перцем по вкусу. Как только пюре перемешивает в майонезе, горчице и сметане, хорошо перемешайте. Добавьте сельдерей, лук, соленые огурцы и зеленый перец. Подавать теплым или при комнатной температуре.

Пищевая ценность (на порцию)

457 Калории
24г Жиры
57г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 457
Дневная норма
Общий жир 24 г 30%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 420 мг 18%
Общее углевод 57 г 21%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 4г
Белок 7г
Витамин С 39 мг 194%
Кальций 57 мг 4%
Железный 1 мг 6%
Калий 749 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Копченый лосось французский бутерброд с тостом

Этот быстрый рецепт - отличный способ использовать старый хлеб. Подавать с вином и хорошим боковым салатом для блюда в бистро. Для вегетарианского варианта заменить ломтики яблок с бабушкой Смит и...

Силовые шарики

Это без глютена. Вы можете заменить арахисовое масло на миндальное масло. В качестве альтернативы переворачивать тесто в шарики, вы можете распространить тесто в дне печь для выпечки и разрезать на...

Фрикаделька

Фрикадельки идеально подходят для игрового дня. Нежные фрикадельки на кипке в соусе маринара, затем загружаются в рулоны и увенчаны сыром моцарелла. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 40...

Обратно в школу печенье

Я сделал это печенье впервые, когда моя старшая дочь начала детский сад, и теперь мне приходится испечь их каждый год, когда пришло время «обратно в школу!» Время подготовки: 30 минут Время...

Ягодный шпинатный салат

Отличный вариант традиционного малинового винегрета. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты чашка сахара 1...