Если вам нравится Peach Pie, вам понравится этот мечтательный тропический пирог. Он имеет более яркий вкус с дополнительной красотой этого сочного островного фрукта. Этот рецепт появился после того, как я был одарен большим пакетом манго анонимным соседом Мауи. Я был полон решимости использовать каждого из них и адаптируя рецепт яблочного пирога, я придумал этот вкусной пирог. Еще один бонус ..... сладость манго уменьшает необходимость в добавленном сахаре.
Ингредиенты
тесто для 9-дюймового пирога с двойной корочкой
4 чашки очищены и нарезанные манго
чашка белого сахара
3 столовые ложки кукурузного крахмала
2 чайные ложки лимонного сока
1 чайная ложка наземной корицы
1 столовая ложка сливочного масла, нарежьте на маленькие куски
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте 9-дюймовую сковороду с половиной кондитерской для пирога. Отложить в сторону.
Смешайте манго, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок и корицу в миске; Перемешайте, пока сахар не растворится. Перевести смесь манго в подготовленную сковороду. Уложите смесь маслом, затем накройте верхней корочкой. Зажмите края верхней и нижней корочки вместе, чтобы запечатать. Вырежьте несколько вентиляционных отверстий на верхней коре.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока корка не станет золотисто -коричневой, а соки не станут пузырятся около 45 минут.
Примечание Кука
Вам нужно использовать спелые манго, но не слишком спелые манго. Если ваша духовка зажигает горячую, вам может потребоваться частично покрыть края пирога, чтобы они не сжигали и не корировали слишком сильно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 355 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 355 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 246 мг | 11% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 24 мг | 118% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 161 мг | 3% |
Вам может понравиться
Вкусно и легко сделать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 2 часа 20 минут Общее время: 2 часа 40 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый чизкейк Ингредиенты...
Замечательный всплеск цитрусовых в быстром хлебе, который не требует времени, чтобы сделать! Богатое тесто заполняет целую кастрюлю 8 x 12 и использует этот замечательный садовый цуккини, который...
Шоколадное печенье с сюрпризом зефира и шоколадной глазурью. Каждое печенье увенчано половиной пекана. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 36...
Моя Тити (тетя на испанском) передала мне этот рецепт после того, как у меня был этот торт в ее доме во время ужина на День Благодарения, и я просто сделал его для своей семьи дома. Это отличный...
Эти печенья нежные и жевательные. Они сделаны из записанной муки и заменили печенье с шоколадным чипсом в качестве фаворита в моем доме. Храните в банке с печеньем или на покрытом контейнере...