Опытное майонезное покрытие сохраняет эту жареную курицу сочную, вкусную и полную аромата. Этот метод был бы идеальным для всей жареной индейки. Вкусно подается с хрустящим хлебом и зеленым салатом.
Ингредиенты
1 (4 фунта) Целая курица
1 средний лимон
1 маленький лук, расквартированный
1 чеснок средней головы, вдвое вдвое
Кубок майонеза
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка меда, напряженный или извлеченный
2 чайные ложки вустерширского соуса
чайная ложка земля кайенского перца
1 чайные ложки кошерной соли
1 чайная ложка черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Установите стойку для жарки в противень. Цыпленок высыхает с бумажными полотенцами.
Изюдинка 1 чайная ложка лимонной цедры в маленькую миску. Квартал остался лимон и поместите кусочки в полость курицы вместе с луком и чесноком.
Добавить майонез, уксус, мед, вустершир и кайен в лимонную цедру; Смешайте, чтобы объединить. Равномерно потерте смесь майонеза по всей курице и под кожей над грудью. Посыпать курицу равномерно солью и перцем.
-
Жарить в предварительно разогретой духовке, пока в кости больше не станет розовым, а соки не станут чистыми, от 50 до 60 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в самую толстую часть бедра, рядом с костью, должен читать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Палатка с фольгой на полпути к приготовлению, если слишком много потемнения происходит до достижения внутренней температуры. Дайте стоять на 10 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 536 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 42г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 536 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 48% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрий 730 мг | 32% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 42г | |
| Витамин С 17 мг | 85% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 461 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот рецепт жареного риса изготовлен за 15 минут. Приготовьте минутный рис с куриным бульоном, жареными овощами, соевым соусом и яйцом. Вы чувствуете себя хорошо, чтобы подавать свою семью это...
Красный перец, сливовые помидоры, лук, обжаренные креветки ... Простые, сочные и ароматные над сливочной полентой. При желании посыпать дополнительный пармезан. Время подготовки: 15 минут Время...
Недавно я узнал, что я непереносимый лактозой. Мне еще предстоит найти замену сметаной. Этот топпинг лимони и толстый, и мой муженек не может сказать разницу! Может корректировать ингредиенты к...
Легкий и вкусный способ приготовления нежных ребер без барбекю без барбекю! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов 30 минут Общее время: 8 часов 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Это куриная запеканка с хрустящей хрустящей топпингом с картофельными чипками. Это легко сделать и на вкус чудесно. Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 2 чашки нарезаны, приготовленное куриное...