Вы можете изменить вкус этого хлеба с выбором оливы - Каламата, Амфиса, Арбекина, Нискоиза ... .... ....
Ингредиенты
3 стакана хлебная мука
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка соли
чашка нарезанные черные оливки
3 столовые ложки оливкового масла
1 чашки теплой воды (110 градусов F/45 градусов C)
1 столовая ложка кукурузной муки
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, черные оливки, оливковое масло и воду.
Выключите тесто на посыпанную мукой доску. Заместите до гладкого и упругого, от 5 до 10 минут. Отложите в сторону и дайте встать около 45 минут, пока он не удвоится в размерах. Удар вниз. Снова хорошо замесите, около 5-10 минут. Дайте подняться около 30 минут, пока он не удвоится в размерах.
Вокруг теста на замесительном доске. Поместите вверх ногами в миску, выровненную с безжалонным, хорошо посыменным полотенцем. Дайте подняться до двойного размера.
В то время как хлеб поднимается в третий раз, положите кастрюлю с водой на дно духовки. Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C).
Аккуратно поверните буханку на листовую сковороду, которая была слегка смазана маслом и высыпана кукурузной мукой.
Выпекать буханку при 500 градусах по Фаренгейту (260 градусов C) в течение 15 минут. Уменьшите тепло до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Выпекать еще 30 минут, или пока не сделано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 138 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 138 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 197 мг | 9% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 39 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эта куриная корка для пиццы-отличный вариант, если вы находитесь на диете кето. Как только кора запечена, закройте ее любимой начинкой или съешьте ее, как это с большим количеством сыра и свежего...
Я собрал это вместе, и это было так хорошо, что мне пришлось написать рецепт. Было бы отлично с хрустящим хлебом и зеленым салатом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Это вкусная и легкая еда, которая наполнена и завернута всеми правильными ингредиентами. Попробуйте сами на кукурузную плюс. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1...
Эти пироги пастуха приготовлены так же, как обычный пирог пастуха, но эта классическая комфортная еда сделана в небольших кастрюлях, так что каждый получает свои собственные! Время подготовки: 20...
Эта запеканка сделана с более здоровыми ингредиентами. Он ниже калорий, но так же вкусно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 1...