Легко сделать легкий салат, который можно подавать с курицей или без вегетарианцев.
Ингредиенты
2 стакана воды
2 кубики курица бульон
1 гвоздичный чеснок, разбитый
1 чашка сырой квиноа
2 больших приготовленных куриных грудя - нарезать кусочками укуса
1 большой красный лук, нарезанный кубиками
1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
чашка нарезанные каламаты оливки
чашка рассыпанный сыр фета
чашка нарезанная свежая петрушка
чашка нарезанного свежего лука
чайная ложка соли
чашка свежего лимонного сока
1 столовая ложка бальзамического уксуса
чашка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Доведите воду, кубики бульона и чеснока до кипения в кастрюле. Добавьте квиноа, уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите на медленном огне, пока квиноа не станет мягкой, а вода не будет поглощена, 15-20 минут. Откажитесь от чесночного зубчика и соскребайте квиноа в большую миску.
-
Аккуратно размешайте курицу, лук, сладкий перец, оливки, сыр фета, петрушку, лук и соль в квиноа. Сбрызните лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Перемешайте, пока не смешано. Подавать теплым или поставьте в холодильник и подайте холод.
Пищевая ценность (на порцию)
| 278 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 278 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 713 мг | 31% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 31 мг | 154% |
| Кальций 83 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 346 мг | 7% |
Вам может понравиться
Слегка маслянистый и хрустящий с отличным овсяным вкусом. Абрикосы и слегка цитрусовый и острый имбирь предназначены для вместе! Эти бары - отличный способ превратить фрукты и овес в то, что каждый...
Это отличный салат с макаронами с макаронами Cavatappi, который я начал делать несколько лет назад, и теперь его просят на каждом мероприятии, которое я посещаю. Так просто, но вкусно! Время...
Я собираюсь показать вам свой взгляд на всемирно известный Тамаго Сандо, плюс как сделать версию майонеза настолько привыкающей, у него буквально есть культовые последователи. Если этого было...
Глубокие жареные пельмени с опытным говяжьим фарш. Это фаворит в Германии. Наша семья немецкая, а мой дедушка научил меня, как ко мне это! Рецепт звучит странно. Рискнуть. Я гарантирую, что вашей...
Это самый простой рецепт, потому что он может быть изменен во многих отношениях. Добавьте немного тако приправы, чтобы оживить ее - или вы можете добавить другие овощи для текстуры. Время подготовки...