Обед

С низким содержанием жира картофель и лук-лук

60 минут
6 порций

Вкусный, легкий картофельный и лук -суп, хороший для тех, кто хочет посмотреть, что они едят!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чайная ложка безлеленного масла

  • 1 большой белый лук, нарезанный кубиками

  • 2 ребра сельдерей, нарезанный

  • 3 маленького лука, очищенный и тонко нарезанный

  • 3 среднего картофеля, очищенный и нарезанный

  • 3 чашки воды или более по мере необходимости

  • 3 чашки 2% молока с низким содержанием жира

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в среднем запасе на среднем огне. Добавьте лук и варите, часто помешивая, до слегка прозрачно, около 5 минут. Добавьте сельдерей и готовьте еще 2 минуты. Добавить лук -порей и варить, часто помешивая, пока не хромает, от 2 до 3 минут.

  2. Уменьшите огонь до среднего и добавьте картофель и 3 стакана воды. Готовьте до тех пор, пока картофель не станет слегка мягким, добавляя достаточно воды, чтобы держать картофель и лук -лук, от 20 до 25 минут. Медленно добавляйте молоко, непрерывно помешивая. Добавьте соль и перец и варите до нагрева, от 5 до 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

167 Калории
Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 167
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 11 мг 4%
Натрий 274 мг 12%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 8 г
Белок 7г
Витамин С 25 мг 127%
Кальций 182 мг 14%
Железный 1 мг 7%
Калий 749 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из квиноа с мятой, миндалем и клюквой

Вы устали съесть свою оставшуюся еду на День Благодарения? Если вы, попробуйте этот рецепт. Это здорово и вкусно. Комбинация мяты и сладкой клюквы настолько освежает, как падение в бассейне. Время...

Маринованные зеленые бобы с оливками, помидорами и фета

Этот салат из маринованных зеленых бобов - прекрасное летнее блюдо. Позвольте ароматам мариновать вместе в течение ночи для еще лучших результатов. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10...

Лучший куриный салат

В этом рецепте куриного салата с изюмом используется консервированная курица, но если вы хотите использовать оставшуюся курицу или индейку, это еще лучше. Мазл сладкого прилюбочения - вкусное...

Хрустящий горох и водяной каштановый салат

Отличный салат из свежего вкуса. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (10 унций) пакет замороженного гороха 1...

Плутон щенки

Лучший способ описать эту закуску - сказать, что они являются австралийской версией кукурузных собак. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 20...