Обед

Салат из креветок и крабов морепродуктов

150 минут
8 порций

Отличный, освежающий обед в жаркий день. Подавать на булочках или на вершине измельченного салата.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт имитация кработа

  • 1 фунт сырой креветки, очищен и деформирован

  • 6 чайных ложки лимонного сока, разделенные

  • 1 чашка измельченного сельдерея

  • 1 чашка майонеза (например, Хеллманн)

  • чашка рублена красным луком

  • 1 столовая ложка рубленного красного лука

  • 3 столовые ложки измельченных свежего укропа

  • 1 столовая ложка приправы морепродуктов (например, Old Bay)

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавить креветки и 2 столовые ложки лимонного сока; Готовьте, пока креветки не станут ярко -розовыми снаружи, а мясо не станет непрозрачным, около 2 минут.

  2. Переложите креветки в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте и высушите бумажными полотенцами.

  3. Смешайте сельдерей, майонез, 1/3 стакана плюс 1 столовая ложка красной лука, укропа, оставшиеся 4 чайные ложки лимонного сока, приправа морепродуктов, соль и перец в большой миске.

  4. Кости креветки и краб. Добавьте в смесь майонеза и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть. Охладите в течение 2 часов перед подачей на подачу.

Пищевая ценность (на порцию)

304 Калории
23г Жиры
11г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 304
Дневная норма
Общий жир 23г 29%
Насыщенный жир 4г 18%
Холестерин 108 мг 36%
Натрий 950 мг 41%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 5 г
Белок 14г
Витамин С 5 мг 26%
Кальций 38 мг 3%
Железное 2 мг 10%
Калий 207 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Дополнительный сырный суп из курицы энчилада

Этот суп легко приготовить и хорошо объединяется с помощью мгновенного горшка. Вершина с ломтиками авокадо при желании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время...

Лучший таяние тунца (стиль Нью -Джерси закусочной)

Если вы заказываете таяние тунца в закусочной в Нью -Джерси, вы получите что -то очень похожее на это! Мой метод пополнения салата из тунца сначала сыром, затем помидорами и большим количеством сыра...

Легкий сэндвич с стейком

Этот рецепт сэндвича на стейке так же хорош, как и подъемные магазины юго -восточных Массачусетса! Я думаю, что это примерно так близко, как вы можете добраться дома. Замораживание стейка накануне...

Острый куриный тайский суп

Большинство ингредиентов для этого вдохновленного тайским супом можно найти в супермаркете. Красная паста карри пряная, но, управляя количеством пасты, которое вы добавляете, вы можете адаптировать...

Сладкий и острый тайский салат из огурца

Этот салат - освежающая сторона острой тайской еды. Я предпочитаю его без горячего перца или арахиса, так как его основная цель для меня - освежение. Это особенно быстро, если вы можете нарезать...