Эта вкусная курица от варочной панели до столешницы менее чем за час и использует ингредиенты, которые, скорее всего, будут храниться в вашей кладовой!
Ингредиенты
3 столовые ложки масла канолы
4 половины куриных груд без костей, толщиной 1/2 дюйма толщиной 1/2 дюйма
соль и перец для вкуса
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 лука, нарезанный
Кубка белого вина
Чашка куриного бульона
чашка тяжелых сливок
1 чайная ложка универсальной муки
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло канолы в большой сковороде на среднем огне. Приправить куриные грудки солью и черным перцем. Расположите курицу в сковороде и жарьте сковороды до золотисто -коричневого цвета, больше не розового в центре, а соки прозрают, около 10 минут с каждой стороны. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Переложите курицу на большое блюдо и накройте алюминиевой фольгой.
Верните сковороду в плиту и уменьшите огонь до среднего. Добавьте чеснок и лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавьте белое вино и соскребайте любые коричневые кусочки из сковороды с помощью шпателя. Добавьте куриный бульон и продолжайте готовить и перемешать, пока жидкость не уменьшится, около 5 минут. Добавьте тяжелые сливки и муку; Готовьте и перемешайте до утолщения. Заправьте курицу соусом перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 456 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 456 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 96 мг | 4% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 9 мг | 46% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 431 мг | 9% |
Вам может понравиться
Пирог Shepherd имеет бесконечные вариации - эта заманчивая версия использует вегетарианскую землю вокруг и покрыта пюре из сладкого картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40...
Руки вниз, это лучшие свиные отбивные, которые у меня когда -либо были. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 45 минут Порции: 5 Урожай...
Простая, вкусная и быстрая версия популярного рецепта китайского стиля. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 стакан...
Черная фасоль, фасоль, масляные бобы и бобы лимы объединены в сладкий и острый соус для приятной толпы еды. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции...
Простые куриные крылышки на гриле для встречи на заднем дворе. У них хороший вкус и хорошо выглядят. Добавьте свой любимый соус для погружения или наслаждайтесь. Время подготовки: 10 минут Время...