Подавать эти мидии в качестве закуски с хрустящим хлебом или едой над лингвини. Это обязательно порадует любителей мидий!
Ингредиенты
5 фунтов мидий, очищенные и рассеянные
1 большой лук, нарезанный кубиками
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
5 больших гвоздичных чесноков, нарезанный
1 (12 жидкая унция) банка или бутылочное пиво
Кубок красного вина
2 столовые ложки перца в рассоле, измельченные (необязательно)
Пошаговый рецепт
В большом горшке (или в бассейне с кухонной раковиной) замочите мидии на 10 минут в достаточном количестве слегка соленой холодной воды, чтобы покрыть.
В отдельной большой горшке смешайте лук, помидоры, чеснок, пиво, вино и перцы. Поместите мидии в кастрюлю и доведите до кипения. Готовьте 10 минут, уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить 5 минут, пока мидии не открытся. Выбросить неоткрытые мидии.
Пищевая ценность (на порцию)
| 209 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 209 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 616 мг | 27% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 27 мг | 135% |
| Кальций 132 мг | 10% |
| Железо 21 мг | 118% |
| Калий 684 мг | 15% |
Вам может понравиться
Сделать эту восхитительную китайскую креветку и брокколи Ло Мейн очень легко. Для лучших результатов, используйте опытный вок. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...
Я делал это желе на кофе годами и не видел рецептов для него. Если вы любите кофе, вам, вероятно, понравится это. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 12...
Я получил салат из ячменя в Shoprite, и мне это очень понравилось, что мне нужно было сделать. Этот простой рецепт - это то, что я придумал. Я наслаждался этим рядом с сэндвичем с копченой курицей и...
Сердечная еда в одной запеканке с филе трески и овощи в сливочном соусе, увенчанная картофелем пюре и сыром. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6...
Это имеет потрясающий аромат и вкус. Эти лепешки идеально подходят для чая. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 булочек Ингредиенты 2...