Это мерингевые кешью, которые на вкус невероятно хороши. Подавать печенье, как есть, или сбрызнуть растопленным шоколадом или карамелью.
Ингредиенты
5 яичных белков, комнатная температура
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка крема тартара
1 чайные ложки кукурузного крахмала
Сахар 4 чашки, просеянный
2 чашки мелко нарезанных орехов кешью
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Стройте два листа Cookie с пергаментной бумагой.
В большом сухом стекле или металлической миске взбейте яичные белки до образования мягких пиков. Добавьте ваниль, крем из тартара и кукурузный крахмал и продолжайте взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахар кондитерских изделий по 1/4 стакана за раз. Взбейте, пока у белых не будет хорошего пика, но не жесткой. Сложите кусочки кешью с резиновым шпателем. Сбросьте закругленные чайные ложки на 2 дюйма друг от друга на подготовленные листы печенья.
Выпекать около 15 минут в предварительно разогретой духовке, пока края не станут слегка подрумянились. Охладно на стеллажах. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре при полном охлаждении.
Пищевая ценность (на порцию)
| 36 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 100 | |
| Калории 36 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 1 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 20 мг | 0% |
Вам может понравиться
Эти маленькие печенья - специальность моей бабушки. Идеально подходит, чтобы держать в морозильной камере на потом! Раньше я делал это все время с бабушкой, теперь я получаю огромную корзину на...
Вкусная и влажная пирожная смесь в банке. Это делает идеальный подарок для любого случая. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 16 Урожай: 16 пирожных Ингредиенты 1 чашки...
Простой пирог с яйцом деликатно приправлен мускатным орехом и ванилью. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты...
Этот рецепт мороженого с мятой шоколадной крошки - тот, который я обнаружил случайно. Я думаю, что 2% молоко делает мороженое легче. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут...
В этом рецепте тыквенного пирога используется расплавленное мороженое вместо испаренного молока. Результат восхитителен. Я никогда не приносил домой остатки этого пирога. Я рекомендую использовать...