Это простой соус из красного вина, который готовится очень быстро. Это очень вкусно заливается на верхнюю филе или толстый стейк портерхауса!
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
4 гриба, нарезанные
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 столовые ложки всего черного перца
Кубок Мерло -вина
1 столовая ложка бальзамического уксуса
3 столовые ложки вустерширского соуса
чайная ложка рубка свежего розмарина
Пошаговый рецепт
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте грибы, чеснок и перцы и жарьте, пока грибы не станут нежными. Залейте вино, бальзамическим и вустерширским соусом, увеличьте огонь до среднего и уменьшите на 1/3. Добавьте розмари и варите от 1 до 2 минут, пока не ароматно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 62 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 62 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 149 мг | 6% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 217 мг | 5% |
Вам может понравиться
Пико де Галло на основе капусты. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 20 минут Порции: 20 Ингредиенты 1 капуста средней головки, нарезанная 6 помидоров рома...
Кремовый самодельный майонез легко сделать с помощью нескольких ингредиентов и погружного блендера. Поняв, насколько это быстро и насколько лучше это на вкус, я никогда больше не буду покупать в...
Эти маринованные халапеос легко сделать, и это не составляет легкой точки для ваших начо, но веселье на этом не останавливается. Используйте их, чтобы сделать любой бутерброд более особенным, а любой...
Этот домашний кетчуп так легко приготовить с нуля в медленной плите. Это приближается к этим имени брендам с точки зрения вкуса, текстуры и цвета. У меня никогда не было кетчупа на основе томатной...
Это отличный рецепт чеснока айоли. Мы используем это в качестве падения для крабовых пирожных или в качестве распространения на бутербродах. Наслаждаться! Время подготовки: 10 минут Дополнительное...