Это простой соус из красного вина, который готовится очень быстро. Это очень вкусно заливается на верхнюю филе или толстый стейк портерхауса!
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
4 гриба, нарезанные
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 столовые ложки всего черного перца
Кубок Мерло -вина
1 столовая ложка бальзамического уксуса
3 столовые ложки вустерширского соуса
чайная ложка рубка свежего розмарина
Пошаговый рецепт
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте грибы, чеснок и перцы и жарьте, пока грибы не станут нежными. Залейте вино, бальзамическим и вустерширским соусом, увеличьте огонь до среднего и уменьшите на 1/3. Добавьте розмари и варите от 1 до 2 минут, пока не ароматно.
Пищевая ценность (на порцию)
62 | Калории |
3г | Жиры |
6г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 62 | |
Дневная норма | |
Общий жир 3г | 4% |
Насыщенный жир 2г | 10% |
Холестерин 8 мг | 3% |
Натрий 149 мг | 6% |
Общее углеводы 6г | 2% |
Диетическое волокно 1г | 3% |
Всего сахара 2 г | |
Белок 1г | |
Витамин С 3 мг | 14% |
Кальций 30 мг | 2% |
Железное 2 мг | 9% |
Калий 217 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот соус васаби отлично подходит для лосося, и он сделан только из трех ингредиентов! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 чайная ложка порошка васаби 1 чайная...
Этот барбекю -куриный маринад потрясающий. Моя сестра была достаточно любезна, чтобы поделиться этим замечательным рецептом маринада со мной, и теперь я использую его все время! Время подготовки: 5...
Хороший, зрительный рецепт для Шрирача Майо, который хорош на бутербродах, особенно на гамбургерах. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 1 чашка...
Этот борделязовый соус представляет собой простую версию классического французского красного вина и соуса по сокращению шалота. Это фантастика на стейке, жареной говядине или что -то еще! Время...
Это отличный рецепт чеснока айоли. Мы используем это в качестве падения для крабовых пирожных или в качестве распространения на бутербродах. Наслаждаться! Время подготовки: 10 минут Дополнительное...