Отличная запеканка из мексиканского кукурузного хлеба с низким содержанием жира, которая полна аромата. Гарнир с большим количеством начинок, таких как халапеньо, перец серрано и оливки.
Ингредиенты
2 фунта земли индейки
1 чашка нарезанную кубиками лук
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чашки сальсы
2 чайные ложки наземной тмин
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чили порошок или по вкусу (необязательно)
Кукурузное хлеб основа:
1 чашки молока
1 стакана полента
чашка масла, смягченное
чашка кукурузной муки
3 столовые ложки яичных белков
1 чайная ложка пищевой соды
2 чашки измельченной мексиканской смесь сыра чеддер, разделенная
2 чашки сальсы
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавить индейку, лук и чеснок. Готовьте и добавьте горячую сковороду, пока Турция не станет розовой, около 5 минут. Добавьте 1 1/2 чашки сальсы, тмин, соль, черный перец и порошок чили. Перемешать.
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Взбейте молоко, полента, масло, кукурузную муку, яичные белки и пищевую соду вместе в миске. Вылейте смесь в 9x13-дюймовую форму для выпечки. Вылейте приготовленную молочную индейку на кукурузный хлеб.
Выпекать запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Посыпать 1 1/2 стакана измельченного мексиканского сыра с смесью чеддер. Продолжайте выпекать, пока вершина не будет пузыриться, еще 5 минут. Дайте остыть в течение 10 минут.
Верхняя запеканка с оставшимся 1/2 стаканом измельченного мексиканского сыра и 2 стакана сальсы.
Примечания повара:
Я использовал домашнюю сальсу.
При желании можно заменить тяжелые взбитые сливки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 463 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 463 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 35% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 1279 мг | 56% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 288 мг | 22% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 567 мг | 12% |
Вам может понравиться
Это лучшие куриные энчилады, которые у вас когда -либо будут! Я создал этот рецепт однажды случайно, и теперь это фаворит в семье. Попробуйте, вы не будете разочарованы! Время подготовки: 20 минут...
Жареная курица со сладким ударом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки масла или маргарина 1...
Этот вкусный и ароматный суп действительно выявляет вкус капусты. Наслаждайтесь с каким -то домашним кукурузным хлебом в холодную ночь! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Эта простая запеканка содержит картофель и сыр чеддер. Это идеальное гарнир для любого стола на День Благодарения. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 15...
Эта запеканка из сладкого картофеля, приготовленная из консервированного сладкого картофеля, является прекрасным дополнением к вашему празднику. Хрустящая топпинга пекан - это хорошее изменение от...