Обед

Мексиканский салат из пасты

150 минут
16 порций

Попробуйте этот рецепт салата из пасты для удивительного изменения от традиционных салатов из пасты. Паста штопора, брошенная с кукурузой, сладким перцем и оливками в сливочном соусе, приготовленном из сухофликных специй и сальсы, - это вкусное гарнир, которое наверняка станет любимым с семьей и друзьями!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
16

Ингредиенты

  • 1 (16 унций) паста паста ротини

  • 1 чашки средней коренастой сальсы

  • 1 чашка майонеза

  • чашка сметана

  • чашка нарезанного красного сладкого перца

  • 1 (16 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная

  • 1 (11 унций) может консервированная цельнокнельная кукуруза с красным и зеленым сладким перцем

  • 1 (4,25 унции) может нарезать черные оливки, дренированные

  • 2 зеленый лук, нарезанный тонким

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка измельчаемого тмина, или по вкусу

  • чайная ложка сушеной кинзы или по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение; Готовьте ротини в кипении до тех пор, пока не станет нежным, но укусом, около 8 минут.

  2. Пока паста готовит, смешайте сальсу, майонез, сметану и сладкий перец в большой миске. Добавить черные бобы, кукурузу, оливки, зеленый лук, соль, порошок чеснока, тмин, кинза и перец; Взбейте до тех пор, пока хорошо не смешано.

  3. Слейте макароны, затем промойте под холодной проточной водой, пока полностью не остынет. Следует снова тщательно.

  4. Добавьте охлажденную пасту в смесь-сальсы и перемешайте, пока не будет равномерно покрыт. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник в течение 2-8 часов перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

277 Калории
14г Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 277
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 8 мг 3%
Натрий 592 мг 26%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 4г 14%
Белок 7г
Витамин С 9 мг 46%
Кальций 41 мг 3%
Железное 2 мг 12%
Калий 278 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриный салат без майо

Вы даже не пропустите майонез в этом классическом курином салате! Мне нравится подавать это на кровати салата с стороной нарезанного помидора для здорового обеда. Время подготовки: 10 минут...

Жареная индейка Рувим Сэндвичи

Эта жареная индейка Рувим - поворот на оригинале и хит со всеми. Я получил этот рецепт из ресторана, в котором работал в колледже, и это удивительно легко сделать. Не стесняйтесь отрегулировать...

Жареный красный перец панини

Нет необходимости в вынос, когда вы можете сделать наш вкусной жареный красный перец панини прямо как дома. Распространение кантри, базилик и чеснок делают сливочный песто, который дает этому...

Легкий салат из квиноа

Этот салат из квиноа легко приготовить для отличной летней еды. Свет и цитрусовый, это совершенно новый способ насладиться киноа. Сок лайма и кинза дают освежающий удар, в то время как квиноа и...

Неллс капуста салат

Этот салат из капусты и лапши прекрасно сочетается со всеми обедями и ланами! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 капуста средней головки...