Овощи и специи раскатываются в воздушной фритюрнической мексиканской курице для быстрого и легкого ужина, идеально подходящего для напряженной недели. Чуть более 10 минут в воздушном фритюре дает вам сочные, нежные куриные грудки, наполненные пряными овощами. Подавать со свежим пико де Галло и тортильями.
Ингредиенты
4 очень длинных зубочистков
4 чайные ложки порошка чили, разделенная
4 чайные ложки наземной тмин, разделенный
1 куриная грудка без кожи без костей
2 чайные ложки чипотле
2 чайные ложки мексиканского орегано
соль и молотый черный перец, по вкусу
красный сладкий перец, нарезанный на тонкие полоски
лук, нарезанный на тонкие полоски
1 свежий перцем халапео, нарезанный на тонкие полоски
2 чайные ложки кукурузного масла
Лайм, сок
Пошаговый рецепт
Поместите зубочистки в небольшую миску и накрыть водой; Пусть они впитываются, чтобы не дать им гореть во время приготовления пищи.
Смешайте 2 чайные ложки чили и 2 чайной ложки тмина в мелководье.
Разогрейте воздушную фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Поместите куриную грудку на плоскую рабочую поверхность. Соседи горизонтально через середину. Ударьте каждую половину, используя кухонный молоток или прокатный штифт до толщины примерно 1/4 дюйма.
Посыпьте каждую половину груди в равной степени оставшимся порошком чили, оставшимся тмином, хлопьями чипотла, орегано, солью и перца. Поместите 1/2 сладкого перца, лука и халапео в центр 1 половины груди. Сверните курицу с конической, в конечном итоге вверх и используйте 2 зубочистки, чтобы закрепить. Повторите с другими грудью, специями и овощами и закрепите оставшимися зубочистками. Сверните каждую рулону в смесь чили-кумин в мелководье во время мороженного оливкового масла до равномерного покрытия.
Поместите рулоны в корзину с воздушным фритюрнином с зубочисткой, обращенной вверх. Установите таймер на 6 минут.
Переверните рулоны. Продолжайте готовить в воздушном фритюре до тех пор, пока соки не станут чистыми, а термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, считывает не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C), еще примерно на 5 минут.
Перед подачей сбрызнить сок лайма равномерно на роллы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 185 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 185 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрий 171 мг | 7% |
| Общее углевод 15 г | 6% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 53 мг | 263% |
| Кальций 98 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 499 мг | 11% |
Вам может понравиться
Используйте конденсированный куриный суп из Кэмпбелла, куриную грудку и макароны с бабочкой, чтобы приготовить однополушню со сливочным соусом песто. Время приготовления: 20 минут Общее время: 20...
Как курица Parmigiana, но вместо этого используя тонкие котлеты из свинины! Эти хрустящие свиные отбивные из пармезан, покрытые богатой маринарой и растопленной моцареллой, будут конкурировать с...
С тех пор, как друг семьи познакомил нас с этим итальянским соусом, мы сделали его традицией в канун Нового года. Вы должны действительно любить чеснок, чтобы наслаждаться этим. Я слышал, что...
Это действительно вкусное блюдо из начинки. Это здорово, если вы жаждете вкуса благодарения в августе. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай...
Этот здоровый рецепт кукурузного хлеба не содержит масла и очень, очень хорошо. Подавать теплым с медом, маслом или маргарином. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время...