Десерты

Мини -лимонный маскарпоне чизкейки

45 минут
24 порции

Лимонные чизкейки с коркой для крекеров, эти мини -лакомства идеально подходят для свадебных душевых, бранча или любого события, которое требует сладкого угощения. Сделано со стевией в сыром виде, поэтому у них меньше сахара и калорий, чем традиционные рецепты.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
24
Выход:
24 порции

Ингредиенты

  • 2 чашки грэхэм взломки крошки

  • 6 столовых ложек масла, растопленное

  • 1 фунт сливочный сыр, смягченный

  • 1 фунт сыр маскарпоне

  • 4 яйца

  • Изюминка 2 лимонов

  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока

  • чашка сахара в сыром виде

  • чашка стевии в сырой

  • 1 столовая ложка ванили

  • Съедобные цветы, для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разрежьте пергаментную бумагу на двадцать четыре 5x1-дюймовых полосках и поместите по одной полосе в каждую чашку, чтобы она бежала вниз по центру.

  2. В средней миске смешайте взломщики Graham Crumbbs и масло и разделите равномерно между кексовыми банками. Прямо прижимайте кору в нижнюю часть чашек для маффинов.

  3. В большой миске взбейте сливочный сыр, маскарпоне, яйца, цедру лимона, лимонный сок, сахар в сыром виде, стевию в сыром виде и ванили до полного плавного. Разделите сырную смесь между кексовыми чашками.

  4. Выпекайте чизкейки до тех пор, пока не установлены около 25 минут, вращая кастрюли в духовке на полпути к выпечке. Дайте полностью остыть в кастрюлях, затем используйте полоски пергамента, чтобы поднять чизкейки. Охладите, чтобы полностью охладить.

Пищевая ценность (на порцию)

226 Калории
20 г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 226
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 11г 56%
Холестерин 83 мг 28%
Натрий 141 мг 6%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 5 г
Белок 4г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 50 мг 4%
Железный 1 мг 3%
Калий 48 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Султана торт

Простой и вкусной масляный торт 1920 -х годов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время: 2 часа 25 минут Порции: 14 Урожай: 1...

Яблочный пирог без добавки-сахара

Моя тетя медсестра и испекла этого пирога для моей 99 -летней бабушки, которая была диабетом. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 3 столовые ложки кукурузного крахмала 1 столовая ложка наземной...

Bonbons Hot Fudge Sauce

Я люблю богатый вкус горячего шоколадного соуса. Мой любимый - Гиттард; Тем не менее, темный шоколад Херши тоже восхитителен. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...

Ирландский молочный торт

Это подлинный ирландский рецепт. Я получил это от дорогого ирландского друга. Это не для слабонервных ... но оно божественно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее...

Непреодолимые пельмени малиновой пахты

Замечательный поворот на этом старомодном фаворите, используемый для десерта или даже завтрака! Эти пельмени пахты легкие, пушистые и полные вкуса. Очень небольшой запах пахты дополняет сладость...