Самый простой, самый вкусный способ превратить свежую мяту в мороженое! Этот рецепт без приготовления сохраняет интенсивность сырой мяты.
Ингредиенты
4 стакана свежих мятных листьев или по вкусу
2 чашки молока
1 стакан белого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка соли
2 чашки тяжелых сливок
1 чашка мини -шоколадной чипсы
Пошаговый рецепт
Смешайте мяту, молоко, сахар, ваниль и соль вместе на высокой скорости до тех пор, пока кусочки мяты не станут крошечными, около 1 минуты. Добавьте тяжелые сливки и смешайте до униформы, около 15 секунд.
Вылейте смесь в производителя мороженого и заморозите в соответствии с инструкциями производителя, около 20 минут, добавляя шоколадные чипсы в течение последних 5 минут. Перевести в герметичный контейнер и заморозить до твердой, около 4 часов.
Примечание повара:
Обратите внимание, что если вы откладываете между смешиванием и замерзанием, смесь постепенно превратится из зеленого в коричневый. Цвет не очень интенсивный. При желании вы можете добавить зеленую пищевую окраску. Вкус, с другой стороны, интенсивный!
Пищевая ценность (на порцию)
| 221 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 221 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 98 мг | 4% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 120 мг | 3% |
Вам может понравиться
Они также называются Puto Seco. Это вкусное, масляное печенье, которое дополняется чашкой чая. Кукурузный крахмал в рецепте делает их легкими и хрустящими. Время подготовки: 5 минут Время...
Смесь печенья с орехами макадамии белого шоколада в банке с меткой, прикрепленной к указаниям о том, как придумать смесь. Они делают замечательные подарки, чтобы дать в любое время года, а также для...
Хороший, влажный, овсяный пирог с жареным кокосовым начинком. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 18 Урожай: 1 9x13-дюймовый торт Ингредиенты Торт: 1...
Кофейное мороженое - мой любимый аромат, и я хотел посмотреть, смогу ли я использовать технику холодного напитка, чтобы получить чистый кофейный вкус в основе. Я думаю, что это сработало очень...
Вы можете заменить малину, канталуру, медовую дыню или даже нектарины для клубники. Что бы вы ни чувствовали. Не решайтесь использовать чернику, они просто никогда не оказываются. Порции: 4 Урожай...