Я не уверен, где моя мама получила этот рецепт, но она делала его хотя бы раз в месяц. Хотя она никогда не подавала его состями, я думаю, что с этим подливным соусом.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
2 чайные ложки нарезаны свежие петрушки
1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка соли
1 яйцо
2 чашки измельченных соленых крекеров, разделенные
чашка масла для жарки
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте говяжий фарш, петрушку, порошок чили, соль, яйцо и 1 стакан измельченных соленовых крекеров. Формируйтесь в 6 шариков, затем сплющитесь в котлеты. Покройте котлеты оставшимися крошками крекеров и поместите их на тарелку. Охладите не менее 30 минут.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Жарить котлеты около 7 минут на сторону или до тех пор, пока центры не будут хорошо сделаны, а снаружи не станет золотисто -коричневым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 412 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 412 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 707 мг | 31% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 231 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это не ваши повседневные гамбургеры. Они на вкус немного по -другому, но это единственный способ их сделать. Все любят это, и они довольно просты в создании. Коричневый сахар в бургере выявляет...
Эти два корневых овоща смешиваются для гарнира с достаточным характером, чтобы удержать прожектор рядом с жареным или жареным мясом, птицей или рыбой. Намек на уксус, дижон, мед и тимьян заставит вас...
Домашний кукурузный хлеб без глютена без глютена. Пушистый и вкусно, только без глютена. Наслаждаться. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...
Этот капустный суп идеально подходит для холодной зимней ночи. Мне нравится моя еда довольно пряная, поэтому обязательно настройте специи, если это не так для вас. Я ем это с небольшим количеством...
Восхитительная, легкая и простая в создании наземной индейской обертывания, которая держит всех полными и кормит армию! Подавать в цельной пшенице и подавать с измельченным сыром Tex-Mex, тако-соусом...