Завтрак

Моллеты

198 минут
8 порций

Нам нравится есть Molletes на завтрак, поэтому я обычно делаю бобы заранее и поставлю их в холодильник, пока мы не будем готовы собрать тост.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
2 часа 8 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
3 часа 18 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 8 унций высушенные пинтовые бобы

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 чайные ложки соли

  • 16 ломтиков белый цельнозерновой хлеб

  • 1 чашка измельченного Queso Blanco

  • чашка чили-газа соуса (например, шрирача)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите бобы в кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть их на 1 дюйм. Доведите до кипения и сняли с огня. Дайте стоять на 1 час.

  2. Слейте и промойте бобы. Добавьте достаточно пресной воды, чтобы покрыть 1 дюйм. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2 часа. Слейте, оставляя 1/2 стакана приготовления пищи и ополосните.

  3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить бобы и соль. Жарить, пока бобы не станут очень мягкими, перемешивая и часто пюре, от 5 до 7 минут.

  4. Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки на медленном огне.

  5. Распределите равное количество бобов на каждом кусочке хлеба и посыпьте кесо сверху. Поместите кусочки хлеба на противень.

  6. Жарить до тех пор, пока бобы не будут нагреты, а сыр расплавится, около 3 минут. Удалите из духовки и сверху с помощью чили-газлового соуса.

Пищевая ценность (на порцию)

318 Калории
Жиры
44 г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 318
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 1171 мг 51%
Общее углевод 44 г 16%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахара 4г
Белок 17г
Витамин С 3 мг 15%
Кальций 181 мг 14%
Железный 3 мг 18%
Калий 576 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мокко-коко смузи

Дайте утреннему смузи увеличение кофеина со свежим варевным кофе. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 3 часа 55 минут Общее время: 4 часа Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 3 чашки...

Завтрак кукурузные кексы

Этот простой рецепт для кукурузных кексов удерживает неожиданную начинку. Это отлично подходит для завтрака! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10 минут...

Кокосовый кокосовый латте коричневого сахара

В этом латте есть кокос, кокосовый и более кокосовый орех! Для любителей кокоса. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты...

Средиземноморская листовая пан

Эта вегетарианская листовая сковорода Frittata имеет тонны средиземноморского аромата, благодаря Гарликки-куриной колбасе, соленая фета и свежие укропа. Это дешевая и легкая еда, которая подходит для...

3-ингредиенты блины

Воплощение простой завтрака. Лучшие блины с маленьким кленовым сиропом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Урожай: 8 мини -блинов Ингредиенты 1...