Этот простой рецепт для кукурузных кексов удерживает неожиданную начинку. Это отлично подходит для завтрака!
Ингредиенты
чашка кукурузной муки
1 чашки универсальной муки
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
чашка масла
чашка мед
чашка белого сахара
2 яйца
чашка пахта
1 большой спелый банан, разрезать на 1 -дюймовые ломтики
чашка арахисового масла
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 12 чашек для кексов, или выровняйте с помощью бумажных кексов. Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль в миске.
Взбейте масло, мед и сахар с электрическим миксером в большой миске до легкой и пушистой. Смесь должна быть заметно светлее по цвету. Добавьте яйца с температурой комнаты по одному, позволяя каждому яйцу смешиваться в смесь масла, прежде чем добавить следующее. Влить в муку смесь попеременно с пахтой, смешивая до тех пор, пока он просто не включен.
Заполните каждую чашку для кекса около 1/3 полной. Поместите банановый ломтик на тесто в каждую чашку и сверху с примерно 1/2 чайной ложкой арахисового масла, слегка прижимаясь, чтобы покрыть банан. Продолжайте заполнять каждую чашку для кекса жидким тестом, пока чашка не заполнится 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 20 до 25 минут. Охладите в кастрюлях 10 минут, прежде чем удалить, чтобы полностью остыть на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 310 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 310 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 245 мг | 11% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 173 мг | 4% |
Вам может понравиться
Очень зеленая фриттата, которая использует вкусные листья фенхеля. Мне нравится тонкий вкус, который они придают, а капуста и сыр фета в этой фриттате идеально подходят. При желании вы можете...
Этот рецепт запеченного торта очень быстрый и легко сделать. Моя кастрюля пончика похожа на кастрюлю для кекса, но у нее есть отверстия в форме ткнута, а не отверстия в форме кексов. Они запечены, а...
Это вариант рецепта здорового бананового печенья с этого сайта. Это отличная альтернатива купленным в магазине батончиков с гранолой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Мы с мужем недавно отдыхали, и у меня были этот прекрасный французский тост на постели и завтрак. Когда мы вернулись домой, я продолжал скучать по нему, поэтому я позвонил им и попросил это. Они на...
Тонкие и вкусные шведские блины. Подавать с масло Lingonberry, Nutella или вашим любимым топпингом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 13 минут Порции: 6 Урожай...