Этот простой рецепт для кукурузных кексов удерживает неожиданную начинку. Это отлично подходит для завтрака!
Ингредиенты
чашка кукурузной муки
1 чашки универсальной муки
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
чашка масла
чашка мед
чашка белого сахара
2 яйца
чашка пахта
1 большой спелый банан, разрезать на 1 -дюймовые ломтики
чашка арахисового масла
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 12 чашек для кексов, или выровняйте с помощью бумажных кексов. Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль в миске.
Взбейте масло, мед и сахар с электрическим миксером в большой миске до легкой и пушистой. Смесь должна быть заметно светлее по цвету. Добавьте яйца с температурой комнаты по одному, позволяя каждому яйцу смешиваться в смесь масла, прежде чем добавить следующее. Влить в муку смесь попеременно с пахтой, смешивая до тех пор, пока он просто не включен.
Заполните каждую чашку для кекса около 1/3 полной. Поместите банановый ломтик на тесто в каждую чашку и сверху с примерно 1/2 чайной ложкой арахисового масла, слегка прижимаясь, чтобы покрыть банан. Продолжайте заполнять каждую чашку для кекса жидким тестом, пока чашка не заполнится 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 20 до 25 минут. Охладите в кастрюлях 10 минут, прежде чем удалить, чтобы полностью остыть на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 310 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 310 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 245 мг | 11% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 173 мг | 4% |
Вам может понравиться
Я изменил рецепт отрубей моей бабушки и получил этот. Я был из отрубей, поэтому попробовал замороженную пшеничную хлопья. Результаты были отличными! Время подготовки: 30 минут Время приготовления...
Простая, сладкая, начинка и полезная. Отличный способ использовать свежие яблоки и сидр осенью. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2...
Эти укусы овсянки яблочного соуса являются идеальной пищей для пальцев для малышей. Они делают отличный завтрак на ходу или закуски. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Оранжевый вкус в этом хлебе даты дает подъем к аромату даты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 12 Урожай: 1...
Этот рецепт поступает с кухни моего брата в Нью -Мексико, он отличный повар. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 9 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 4...