Многие имена питания отражают различные профессии или сделки. «Cacciatore» буквально означает «охотника» на итальянском языке, и это блюдо «в стиле охотников» хорошо использует грибы (легко доступные для охотников по лесам!), Томаты лука и травы. При желании подавайте на горячей лапше спагетти.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки для покрытия
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 (4 фунта) курицу, нарезать на кусочки
2 столовые ложки растительного масла
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
чайная ложка сушеного орегано
Кубка белого вина
2 чашки свежих грибов, расквартированный
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, соль и перец в полиэтиленовом пакете. Встряхните кусочки курицы в муке до покрытия. Нагрейте масло в большой сковороде (то, что имеет крышку/крышку). Жарить кусочки курицы, пока они не подрумяняются с обеих сторон. Удалите из сковороды.
Добавьте лук, чеснок и сладкий перец в сковороду и жарьте, пока лук не станет слегка подрумянен. Верните курицу в сковороду и добавьте помидоры, орегано и вино. Накрыть и варить в течение 30 минут на среднем огне.
-
Добавьте грибы, соль и перец по вкусу. Варить еще 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 670 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 47 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 670 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 49% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 170 мг | 57% |
| Натрий 423 мг | 18% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 47г | |
| Витамин С 23 мг | 117% |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 601 мг | 13% |
Вам может понравиться
Ну, трудно сделать здоровый рулет с «традиционными» ингредиентами. Таким образом, этот рецепт сердечный, здоровый и без вины. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Общее...
Смешанная курица действительно легко приготовить в вашем мгновенном горшке. Сделайте эту большую партию и разогреть по мере необходимости. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
Это классика, которая так популярна в китайских ресторанах. Банановый соус можно найти в азиатских магазинах. Это сделано на Филиппинах. Если вы не можете получить это, замените кетчуп. Время...
Отличный способ использовать избыточные помидоры из вашего сада. Вкусно подается теплым или холодным! Вы можете добавить нарезанные свежие травы для вкуса. Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог...
Это популярное блюдо по тайской лапше имеет тонкий баланс острых, сладких, соленых и кислых ароматов. Этот рецепт основан на традиционной версии блюда в стиле Бангкока. Это не плавание в соусе, как...