Ну, трудно сделать здоровый рулет с «традиционными» ингредиентами. Таким образом, этот рецепт сердечный, здоровый и без вины.
Ингредиенты
чашка воды
Кубок квиноа
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
1 маленький сладкий желтый лук, нарезанный
1 сладкий картофель, нарезанный
1 стакан нарезанную капусту, или больше по вкусу
красный сладкий перец, нарезанный или более
1 фунт земля мяса буйвола
2 яйца
1 столовая ложка вустерширского соуса, или больше по вкусу
1 столовая ложка измельченного чеснока, или больше по вкусу
1 столовая ложка кетчупа, или больше по вкусу
1 чайные ложки соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 ущипнуть сушеный орегано, или больше по вкусу
1 ущипнуть сушеный базилик, или больше по вкусу
1 ущипнуть сушеный тимьян, или больше по вкусу
1 столовая ложка барбекю -соуса, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте 9x5-дюймовую кастрюлю для хлеба.
Доведите воду и квиною до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока квиноа не станет мягкой, а вода не будет поглощена, от 10 до 15 минут.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, сладкий картофель, капусту и красный сладкий перец до нежного, от 10 до 15 минут.
Смешайте мясо буйвола, яйца, вустерширский соус, чеснок, кетчуп, соль, черный перец, орегано, базилик и тимьян вместе в миске. Добавьте овощную смесь и квиноа в смесь буйвола и хорошо перемешайте. Перенести смесь в приготовленную кастрюлю хлеба; Вершина с тонким слоем соуса для барбекю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока в центре больше не розовая, около 1 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Примечание повара:
Замените томатную пасту на кетчуп, при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 265 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 265 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрий 1103 мг | 48% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 43 мг | 217% |
| Кальций 94 мг | 7% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 644 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это тесто для пиццы с двумя ингредиентами быстро и легко сделать, и он имеет прекрасный вкус! Греческий йогурт - это секретный ингредиент, а выпекание коры при более высокой температуре является...
Это тот тип супа, который нужно сделать, когда вы окажетесь с слишком большим количеством зелени и нуждаетесь в альтернативе, насыщенной витамином, еще одному салату. Мы ели тушеное мясо с хрустящим...
Этот рецепт хлебного аппарата прост и надежно. Это делает очень мягкую и вкусную буханку хлеба с нестабильной корочкой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время...
Это отличная еда на свидании! Это сделает тонну остатков, так что вы можете отправить немного дома со своим бу. Я делаю это с приличной бутылкой Совиньон Бланка, потому что кислотность в вине хорошо...
Быстрый и легко, этот запеченный рецепт Ziti поможет сэкономить вам время и стать хитом с семьей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1...