Этот рецепт хлебного аппарата прост и надежно. Это делает очень мягкую и вкусную буханку хлеба с нестабильной корочкой.
Приготовление буханки домашнего хлеба никогда не было проще! Этот рецепт хлебной машины быстро станет на вашей кухне.
Как приготовить хлеб хлеб
Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:
Хлебные ингредиенты хлеба
Это простые ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы сделать этот рецепт хлеба хлебного машины:
- Дрожжи : этот рецепт, который дает одну буханку, начинается с одного пакета хлебных дрожжей.
- Вода и сахар : активируйте дрожжи в теплой воде и сахаре.
- Масло : растительное масло смягчает глютен и обеспечивает мягкую, а не жесткую, буханку.
- Хлебная мука : хлебаная мука имеет больше белка, чем универсальная мука, что приводит к структурированному хлебу с идеальным подъемом.
- Соль : соль не только способствует вкусу хлеба, но и укрепляет глютен и замедляет скорость дрожжевой ферментации.
Как сделать хлеб в хлебной машине
Вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда делаете домашний белый хлеб в хлебной машине:
- Активируйте дрожжи на сковороде хлебной машины.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты.
- Выберите базовую или белую настройку хлеба, затем нажмите начало.
- Охладите в сковороде в течение пяти минут после того, как цикл выполнен, затем охладите на стойке.
Как хранить хлеб хлеба
Храните домашний белый хлеб в хлебной коробке или в бумажном пакете. Избегайте завершения его в полиэтиленовую пленку или хранения в холодильнике.
Узнайте больше : как хранить хлеб, чтобы он оставался свежим дольше
Советы по сообществу и похвала
Это была моя самая первая попытка выпекать хлеб в хлебной машине, и это оказалось отличным, говорит Хали Реймер-Чаплин. Я определенно использую этот рецепт снова.
Отличный рецепт, в восторге от Лори Джонсон. Хороший хлеб для бутербродов. Я искал хлеб, который не был таким плотным и, наконец, нашел это. Я использую 4 столовые ложки масла вместо масла.
По словам одного члена сообщества, очень адаптируется к игре со смешанным мукой. Я заменил 1 чашку хлебной муки на овсяной муке, а хлеб оставался свежим и мягким в течение недели. Любить это.
Редакционные взносы Кори Уильямс
Ингредиенты
1 стакан теплой воды (110 градусов f/45 градусов C)
2 столовые ложки белого сахара
1 (.25 унций) пакет хлебной машины дрожжи
Чашка растительного масла
3 стакана хлебная мука
1 чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Поместите воду, сахар и дрожжи в кастрюлю хлебной машины. Пусть дрожжи растворяются и пены в течение 10 минут. Добавьте масло, муку и соль в дрожжи. Выберите базовый или белый хлеб, и нажмите начало.
-
Снимите буханку с машины после того, как цикл будет выполнен; Охладите в сковороде 5 минут, прежде чем повернуть на стойку, чтобы полностью остыть.
LMR721
Пищевая ценность (на порцию)
| 174 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 174 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 195 мг | 8% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 46 мг | 1% |
Вам может понравиться
С Новым годом! Начните год прямо с традиционного новогоднего ужина из свинины и капусты для удачи! Подавать с лапшой или спаатом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Цыпленок всегда является поиском чего-то простого, но это также может быть необычным. Покажите свои кулинарные отбивные с помощью этой восхитительной (и легкой) фаршированной курицы. Наш рецепт...
Это очень хороший рецепт, который я получил от своего родного штата, штат Миннесота. Каждое лето, когда мы приходим и посещаем, мы обязательно покупаем дикий рис для этой запеканки. Время...
Это вкусный рецепт для легкого пшеничного рулона, который я храню в своей специальной книге «Большинство любимых рецептов». Они совсем не сложны, всего лишь много времени. Время подготовки: 30 минут...
Чугун делает замечательную работу над курицей в духовке! Используя этот метод, каждый из кварталов ног вступает в контакт с жарой сковороды, а курица заканчивается в традиционном положении «на груди...