Тесто для пиццы с двумя ингредиентами

Иногда лучшие вещи в жизни самые простые. Например, возьмите это тесто для пиццы с двумя ингредиентами: он быстро собирается с мукой и йогуртом, но оно на вкус намного лучше, чем купленная в магазине альтернатива. Попробуйте сегодня этот простой рецепт теста для пиццы.

Ингредиенты для пиццы с двумя ингредиентами

Вот что вам нужно, чтобы сделать это тесто для пиццы с двумя ингредиентами:

Самостоящая мука : вам понадобится 1 чашки самоуничивающейся муки. Если у вас есть только универсальная мука под рукой, вы можете сделать версию DIY с несколькими ингредиентами.
Йогурт : простой греческий йогурт держит тесто вместе и обеспечивает нежную текстуру. Убедитесь, что вы получите подлинный греческий йогурт, а не йогурт в греческом стиле.

Вам также понадобится кулинарный спрей или оливковое масло, чтобы тесто не прилипало к сковороде для пиццы.

Как сделать тесто для пиццы с двумя ингредиентами

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать:

1. Смешайте ингредиенты : смешайте муку и йогурт, пока не образуется мохнатое тесто.
2. Замесите : перенести на рабочую поверхность муки, затем замесите 8-10 минут. Добавьте больше муки по мере необходимости, если тесто станет слишком липким.
3. Parbake : Смажьте сковороду для пиццы с помощью кулинарного спрей. Распределите тесто по краям сковороды. Парбак кору в течение от 5 до 7 минут. Снимите из духовки, затем добавьте соус и начинку.
4. Закончите выпечку : верните пиццу в духовку и выпекайте, пока кора не станет слегка подрумянимой.

Как использовать тесто для пиццы с двумя ингредиентами

Когда дело доходит до этого теста для пиццы, возможности в значительной степени бесконечны. Взбейте Calzones (Allstar fabeveryday делает их в воздушном фритюре ), объедините домашние крендели или сделайте закуски достойных ресторанов (попробуйте этот неотразимый рецепт для чесночных узлов, представленных Allstar thedailygourmet).

Советы по сообществу и похвала

«Легко и вкусно», - говорит Jlhosk. «Если это ваш первый раз (как это было для меня), доверяйте пропорциям! Сначала смесь выглядит рассыпчащей, но продолжайте смешивать, и это получится».

«Это отличный рецепт для быстрого и легкого теста для пиццы», - сообщает Cookieeater. «У меня почти всегда есть греческий йогурт и мука под рукой, так что это здорово, что в моем заднем кармане в моем заднем кармане. Он выходит на удивление жевательной (в хорошем смысле!) За то, что у него не было дрожжей».

«Абсолютно потрясающе», - в восторге от Гарета Дж. Холл. «Я признаю, что скептически относился к рецепту, но это было фантастически. Я могу на самом деле начать делать пиццу дома чаще. Я использовал рецепт самостоятельно, и в сочетании с шеф-поваром Джона" Как сделать домашний соус для пиццы " Рецепт, как с этого сайта, и результат был невероятным ».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 1 чашки самостоятельной муки, плюс больше для замеси

• 1 стакан простого греческого йогурта

• пищевой спрей