Эти запеченные пюре из картофеля легкий и пушистый со сливочным сыром, добавляющим богатый декадентский аромат. Вы можете сделать их заранее!
Ингредиенты
5 фунтов юкон золотой картофель, очищен и кубик
чашка масла
чашка молока
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
1 средний лук, тертый
1 большое яйцо
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 2-квартовое блюдо запеканки.
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варить до готовности, около 20 минут.
Слейте картофель и перенесите в большую миску. Добавьте масло и молоко, и пюре, чтобы объединить. Добавить сливочный сыр и лук; Взбить электрическим миксером до однородного.
Взбейте яйцо в маленькой миске. Добавьте одну ложку горячего картофеля, быстро взбивая, чтобы не бороться с яйцом. Вылейте смесь обратно в миску и перемешайте, чтобы смешать с оставшимся картофелем. Приправить солью и перцем. Перевести в приготовленную запеканку блюдо.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до пухлого и золотисто -коричневого цвета, около 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 295 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 295 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 142 мг | 6% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 51 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это моя версия курицы панировки с использованием опытной начинки, такой как Pepperidge Farm. Не заменяйте масло - это ключевой ингредиент и добавляет много аромата. Время подготовки: 10 минут Время...
Этот рецепт пирога с индейкой, приготовленный из оставшейся индейки с вашего праздничного ужина, делает два 9-дюймовых пирога. Куски белого и темного мяса индейки смешаны с горохом, морковью и бобами...
Прекрасное овощное блюдо, которое отличное как основное блюдо или как сторона. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...
Эта сытная запеканка с лапшой, идеально подходящая для холодных вечеров, приготовлена из всегда гладкой, твердой и вкусной и вкусной лапши желтков. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Один из фаворитов нашей семьи за все время. Сделайте это таким же острым или мягким, как вам нравится. В холодную зимнюю ночь это сытно. Если вы готовите для толпы, этот рецепт может быть легко...