Моя мама всегда готовила картофель с дополнительным пюре, чтобы у нас, детей, могли быть эти вкусные затяжки на следующий день. За эти годы я экспериментировал с ее основным рецептом, а иногда добавляю тертый сыр чеддер, нарезанный зеленый лук и кусочки бекона в смесь. Я также добавил кукурузные Niblets для действительно другой дураки дегустации.
Ингредиенты
чашка универсальной муки
1 чайные ложки разрыхлитель
чайная ложка соли
1 чашка картофельного пюре
1 яйцо, избитое
1 кварта растительного масла для глубокой жарки
Пошаговый рецепт
В средней миске перемешайте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте в картофельном пюре и яйце, пока хорошо не смешано.
Нагрейте масло в глубоковоротной или тяжелой глубокой сковороде до 365 градусов по Фаренгейту (180 градусов C). Осторожно бросьте картофельную смесь, ложки в горячее масло и жарить до золотисто -коричневого цвета, около 5 минут. Снимите с масла, чтобы слить на бумажных полотенцах.
Примечание редактора
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 200 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 200 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 297 мг | 13% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 131 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот салат Цезаря - тот же рецепт, который мы сделали в очень модном ресторане, когда я учился в колледже. Лучшей частью работы было приготовление блюд на столе, в том числе этот салат Цезарь...
Эти крошечные закуски, насыщенные страной, любящей в каждом укусе-прямо из кухни Эмбер Уилсон из любви к югу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции...
Это так вкусно, когда у вас есть друзья ... легко доступные ингредиенты для простой закуски за 15 минут! Подавать со сладким тайским соусом чили. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...
Этот рецепт жареных хлеба идеально подходит для подачи с итальянскими блюдами или в качестве закуски. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай...
Это очень ароматный и свежий дегустационный рецепт для курицы со свежими травами. Это долгожданное изменение от тяжелых куриных карри. Это карри отлично на вкус с простым приготовленным рисом или...