Очень большой рецепт рождественского печенья типа пряничных молассов из Вифлеема, Пенсильвания. Полная партия составляет более 12 дюжин. Со средним печеньем рецепт на четверть составил 74 печенья.
Ингредиенты
8 чашек универсальной муки
1 чайная ложка наземной корицы
1 чайная ложка молотого имбиря
2 чашки коричневого сахара
1 чашка сала
1 стакан масла
1 чайная ложка белого уксуса
чайная ложка пищевой соды
4 чашки патоки
Пошаговый рецепт
Просейте муку, корицу и имбирь вместе в большой миске. Добавить сахар и хорошо перемешать. Работайте сало и масло в смесь муки, используя блендер для теста.
Смешайте уксус и пищевую соду в маленькой миске; Смешайте, чтобы растворить. Добавьте смесь в смесь муки в миске. Добавьте патоку и тщательно перемешайте. Поместите тесто в холодильник до охлаждения, около 30 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Скатайте тесто очень тонкое на посыпанную посыпанную поверхность. Разрежьте в формы, используя причудливые резаки для печенья.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 89 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 144 | |
| Калории 89 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 18 мг | 1% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 146 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот итальянский рецепт яблочного торта от моей мамы и напоминает мне о моем детстве. На вкус он вкусно, и я сейчас выпекаю для своей семьи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут...
Это очень легкий рецепт со свежей/замороженной клубникой и замороженной взбитой начинкой. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 15 Урожай: 15 порций Ингредиенты 2 (6 унций...
Вкусной богатый, темный, полусладкий двойной шоколад Biscotti, который вы можете сделать дома за небольшую часть стоимости купленного магазина Biscotti, и они даже вкуснее. Этот рецепт был изменен с...
Моя бабушка делала это, и это быстро стало любимым домашним хозяйством. Порции: 10 Урожай: 1 - 8х4 дюйма. Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 2 чайные ложки выпечки 1 стакан белого сахара 1...
В отличие от многих других рецептов печенья из овсяной камеры с рафинированными сахарами и мукой, вы не найдете здесь ни одной из них. Просто старомодный овес, кленовый сироп и множество волокон. О...