Ароматный рецепт мамбо. По-видимому, эта сладкая приправа пришла в Вашингтон, округ Колумбия, через Чикаго, где она каким-то образом стала основным продуктом в китайских ресторанах, среди прочего, в качестве приправы с жареными куриными крыльями. Это моя версия.
Ингредиенты
1 (6 унций) банка томатной пасты
чашка кетчупа
чашка белого сахара
1 стакан ананасового сока
1 стакан дистиллированного белого уксуса
1 лимон, сок
чашка мед
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовые ложки свежес тершенного имбиря
1 чайная ложка кайенна перец
Пошаговый рецепт
Поместите томатную пасту, кетчуп и сахар в кастрюлю. Вылейте ананасовый сок, уксус, лимонный сок и мед в кастрюлю. Добавьте соевый соус, тертый имбирь и кайенский перец. Взбейте вместе тщательно. Поместите кастрюлю на среднем огне. Как только смесь начинает пузыриться, уменьшите огонь до среднего и кипящим, иногда взбивая, пока смесь не загустеет, около 10 минут.
-
Снимите кастрюлю с огня; Дайте остыть около 10 минут или около того. Вылейте соус через мелкий ситечко, чтобы устранить твердые вещества.
Шеф -повар Джон
Примечание шеф -повара:
Все количество ингредиентов - «по вкусу», так что не стесняйтесь экспериментировать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 157 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 157 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 618 мг | 27% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 36 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 22 мг | 108% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 376 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт представляет собой объединенный список из дюжины других рецептов, рассчитанных для выравнивания количества всего до одного простого рецепта, и с тех пор был скорректирован за последние...
С этим тестом с двумя ингредиентами вы можете сделать идеальное сопровождение до самодельного итальянского ужина. Эти мягкие, теплые хлебные палочки будут конкурировать даже с вашим любимым...
Этот заменитель ванильного сиропа отлично подходит для многих вещей! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 32 Урожай: 2 чашки сиропа Ингредиенты 1...
Это вкусная луковая точка без глютена для запеканков или даже до того, как гамбургер. Они жареные в духовке и похожи на популярный жареный лук в банке, который часто используется в традиционной...
Замечательный рыбный суп. Очень популярен в России и легко сделать. Попробуйте это с щукой, окунем или лососем. Время приготовления: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...