Простая лепешка изготовлена без дрожжей.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки или более по мере необходимости
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
чайная ложка семян тмина
чайная ложка белого сахара
1 стакан молока
2 столовые ложки масла, разделенная
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, семена тмина и сахар в большой миске.
Смешайте молоко и 1 столовую ложку масла в небольшой кастрюле; Нагрейте на среднем огне до тепла, от 3 до 5 минут. Размешайте в муку смесь, пока не образуются небольшие скидки. Заместите тесто, добавляя больше муки за столовой ложкой, если это необходимо, пока оно не станет мягким и гладким. Дайте тесту отдохнуть, около 3 минут.
Разделите тесто на 4 равных частях. Прижатый к плоским кругам на посыменной рабочей поверхности.
Смажьте большую сковороду с оставшейся 1 столовой ложкой масла; Нагрейте на среднем огне. Готовьте круги теста по одному до золотистого цвета, около 3 минут на сторону.
Примечание повара:
Замените пол с половиной для молока при желании.
Замените наземную корицу для семян тмина, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 322 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 322 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 245 мг | 11% |
| Общее углевод 51 г | 19% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 117 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 163 мг | 3% |
Вам может понравиться
Черноглазый горох с рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 чашка сушеного...
Sunchokes, также называемые Jerusalem Artichokes или Topinambur, очень здоровы, вкусны и универсальны. Этот ризотто акцентирует свой землистый вкус и смешивает его со сладким ореховым сквошем и...
Курица с панировкой, подрумяненная и приготовленная в курином бульоне. Покрыт проволоновым сыром и консервированной спаржей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...
Эти фрикадельки соленые и вкусные подают на сливочный пюре с картофелем. При желании подавайте на горячей приготовленной яичной лапше или рулоны Hoagie с карамелизированным луком. Время подготовки...
Очень ароматное куриное блюдо, которое мои друзья бредят. Подавайте через половину запеченного картофеля, используя соус в качестве соуса для картофеля и курицы. Также можно подавать по лапше пасты. ...