Простая лепешка изготовлена без дрожжей.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки или более по мере необходимости
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
чайная ложка семян тмина
чайная ложка белого сахара
1 стакан молока
2 столовые ложки масла, разделенная
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, семена тмина и сахар в большой миске.
Смешайте молоко и 1 столовую ложку масла в небольшой кастрюле; Нагрейте на среднем огне до тепла, от 3 до 5 минут. Размешайте в муку смесь, пока не образуются небольшие скидки. Заместите тесто, добавляя больше муки за столовой ложкой, если это необходимо, пока оно не станет мягким и гладким. Дайте тесту отдохнуть, около 3 минут.
Разделите тесто на 4 равных частях. Прижатый к плоским кругам на посыменной рабочей поверхности.
Смажьте большую сковороду с оставшейся 1 столовой ложкой масла; Нагрейте на среднем огне. Готовьте круги теста по одному до золотистого цвета, около 3 минут на сторону.
Примечание повара:
Замените пол с половиной для молока при желании.
Замените наземную корицу для семян тмина, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 322 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 322 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 245 мг | 11% |
| Общее углевод 51 г | 19% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 117 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 163 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эта копченая яблочная свиная задница - фаворит семейства. Это отлично подается горячим или холодным. Остатки могут использоваться в бутербродах или для барбекю. Время подготовки: 30 минут Время...
Эти простые ранчо картофель хороша в любое время. Полаженные приправой в стиле ранчо и жареным во фритюре, они обязательно порадуют даже самых сложных клиентов. Нам нравится подавать их с привязкой к...
Эти ягненка с чесноком и розмарином настолько ароматны - они действительно лучшие! Когда ваш MIL на 100% грек, вы знаете, что вам придется починить отбивные ягненка для ее сына! Это ее рецепт, и он...
Французский рецепт академии. Чтобы сгущать рагу, вы можете добавить пельмени. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Spaghetti готовится как ризотто в свежего моллюсков для блюда с насыщенным вкусом. Несколько простых ингредиентов могут создать это восхитительное блюдо из пасты, которое вас удивляет. Спагетти...