Десерты

Нелис зеленый чай мороженое

105 минут
8 порций

Я усовершенствовал этот рецепт и также использовал его для создания йогурта зеленого чая.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
1 час 30 минут
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 чашки целого молока

  • 2 чашки тяжелых взбитых сливок

  • 4 яичные желтки

  • чашка белого сахара

  • 5 столовых ложек зеленого чая порошка (матча)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте молоко и сливки в кастрюле на медленном огне. Медленно перемешайте яичные желтки, сахар и зеленый чайный порошок в смесь молока, пока зеленый чайный порошок не растворяется, избегая жидкости до кипения, около 5 минут. Процедить смесь в миску и охладить до комнатной температуры, не менее 30 минут.

  2. Вылейте смесь молока в производителя мороженого и следуйте инструкциям производителя по мороженому.

Примечание повара:

Все молоко можно заменить на простой йогурт, греческий йогурт или молоко с низким содержанием жира.

Пищевая ценность (на порцию)

322 Калории
26 г Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 322
Дневная норма
Общий жир 26 г 34%
Насыщенный жир 16 г 78%
Холестерин 190 мг 63%
Натрий 52 мг 2%
Общий углевод 18 г 7%
Всего сахара 15 г
Белок 5г
Витамин С 5 мг 24%
Кальций 123 мг 9%
Железный 1 мг 3%
Калий 141 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Яблочный пирог от бабушки Опел

Этот удивительный рецепт яблочного пирога принадлежал моей бабушке. Я никогда не видел другого, очень нравится! Это всегда будет моим любимым и выиграл несколько призов первого места в местных...

Лимонный кремовый пирог

Гладкие и сочные, эти бары больше похожи на маленькие кусочки лимонного кремового пирога, чем на что -либо еще! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 2 часа...

Немецкий лимонный торт

Этот торт из буханки известен в Германии как «Zitronenkuchen», плотный пирог с лимонной глазурью по всей вершине и впитанный в сам торт. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 15...

Без глютена черничная хрустящая

Это десерт с быстрым до фиксом и подходит для тех, кто соблюдает безглютеновую диету. Не стесняйтесь обмениваться фруктовым ароматом и вкусом пирога. Например, вишня и желтый пирог с орехами ореха. ...

Удивительный банановый сорбет

Этот рецепт отлично подходит для жарких летних днем ​​или когда вы просто жаждете холодной закуски! Это легко сделать и использует только 3 простых ингредиента. Для одной чашки пюре бананов вам...